Pollo Latino de Cocción Lenta

Pollo Latino de Cocción Lenta
La receta Pollo Latino de cocción lenta se puede hacer en aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 6g de grasa, y un total de 273 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una mezcla de batatas, muslos de pollo, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 607 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 87%. Recetas similares incluyen Pollo Latino De Cocción Lenta Con Frijoles Negros Y Dulce, Pollo Latino de Cocción Lenta con Batatas y Frijoles Negros, y Pollo Tirado en Isla de Olla de Cocción Lenta {Olla de Cocción Lenta + Sorteo de Libros de Cocina}.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande; sazone los muslos de pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Espolvorea 1/4 taza de cilantro sobre los muslos de pollo; dora el pollo en la sartén, de 3 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Coloca el pollo en el fondo de una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
4
Coloca las batatas, el pimiento rojo y los frijoles negros encima del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Mezcle el caldo de pollo, 1/4 taza de hojas de cilantro, la salsa, el comino, la pimienta de jamaica y el ajo en un tazón; vierta en la olla de cocción lenta. Ajuste la olla de cocción lenta a BAJA y cocine por 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Adorne con rodajas de limón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud22
Revista