Pollo italiano con jamón, albahaca y frijoles

Name: Pollo italiano con jamón, albahaca y frijoles
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 muslos de pollo sin piel, sin hueso; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón serrano u otro jamón curado seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cabeza cabezas enteras de ajo; 800 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates (una mezcla de tomates amarillos y rojos más pequeños se ve bien); 175 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos; 1 manojo grande 1 cebolla morada, en cubitos pequeños

Pollo italiano con jamón, albahaca y frijoles es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 531 calorías, 50g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.57 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 128 amantes de la comida y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Si tienes muslos de pollo, vino, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 88% este plato es espectacular. Tratar Albahaca y Pollo Italiano Balsámico, Pastel de Pollo Italiano con Galletas de Albahaca, y Ensalada de Pan Italiano a la Parrilla con Tomate, Albahaca y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Sazone los muslos de pollo por todas partes con sal y pimienta negra recién molida. Extraiga 8 ramitas de la albahaca (aproximadamente 3 hojas por ramita) y coloque una encima de cada muslo de pollo. Envuelva cada muslo en un trozo de jamón, con los extremos metidos debajo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Muslos De Pollo

Albahaca

Sal

Envolver

CAM

Calentar el horno a 160C / ventilador 140C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite en una lata grande para asar sobre dos de los quemadores de la placa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue el pollo y fríalo durante unos 4 minutos o hasta que el jamón esté crujiente y el pollo esté ligeramente dorado. Gira y repite.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

CAM

Mientras tanto, corta los bulbos de ajo por la mitad alrededor del centro y corta por la mitad los tomates si son pequeños, y córtalos en cuartos si son grandes. Recoger las hojas del resto de la albahaca. Una vez que el pollo se haya dorado por ambos lados, agregue todos los tomates, la mitad de la albahaca y el vino. Sazonar, cubrir con papel aluminio y dejar cocer lentamente en el horno durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Ajo

Albahaca

Vino

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sacar del horno y encender el calor hasta 220C / ventilador 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio de la sartén y revuelva los frijoles en los jugos de tomate. Vuelva al horno, sin tapar, durante 30 minutos hasta que los tomates, el pollo y el ajo comiencen a crujir alrededor de los bordes y el pollo esté muy tierno. Justo antes de servir, rasgue la albahaca restante aproximadamente y luego revuelva o esparza sobre la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Ajo

Albahaca

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Equipo

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Ingredientes

Porciones:

muslos de pollo sin piel, sin hueso 82 cucharadas de mantequilla derretida

jamón serrano u otro jamón curado seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2cabeza

cabezas enteras de ajo 800Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates (una mezcla de tomates amarillos y rojos más pequeños se ve bien)1751 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 400Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos 1manojo grande

1 cebolla morada, en cubitos pequeños

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Mazzei Fonterutoli Chianti Classico con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.