Pollo Islandés con Salsa de Frutas

Pollo Islandés con Salsa de Frutas
La receta de Pollo Islandés con Salsa de Frutas se puede preparar en 3 horas y 45 minutos aproximadamente . ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 255 calorías , 25 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Por $2.1 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 ventilador. Es una receta bastante económica para los fanáticos de la comida mexicana. Si tienes ron, cilantro, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 50% . Recetas similares incluyen pollo isleño con salsa de frutas , pollo mojito isleño y arroz con salsa tropical y salsa de taza de frutas (salsa de frutas en tazas individuales) .

Instrucciones

1
En un bol mezclar la piña y el jugo reservado de 1 lata, mangos, pimientos, cilantro, jugo y pulpa de lima, jugo de naranja, ron y ajo.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Deje reposar durante una hora antes de agregar el pollo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
3
Cuela el jugo de la salsa para usarlo en la marinada. Reserve suficiente salsa sin jugo para usarla encima del pollo. Marina las mitades de pechuga de pollo en el tazón con el resto de la mezcla de salsa y jugo durante 2 a 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Deseche la salsa utilizada para marinar y hornee el pollo durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el jugo del pollo salga claro. Cubra con la salsa reservada para servir.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Un vino que puedes probar es Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 80 dólares.
Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir
Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir
Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista