Pollo Garam Masala con Verduras Asadas

Name: Pollo Garam Masala con Verduras Asadas
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza, dados grandes; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, aplastados; 2 pulgada jengibre, en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 ( berenjenas) cebolla roja, dados grandes; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural de leche entera; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Garam Masala Pollo con Verduras Asadas es un gluten receta con 6 porciones. Una porción contiene 617 calorías, 32g de proteína, y 40g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Una mezcla de papas, aceite de maní, pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Pollo Asado con Pétalo de Jazmín Garam Masala, Azafrán, Avellanas y Miel y un Tabulé de Quinua, y Cacahuetes Tostados Garam Masala.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de aceite, garam masala, jengibre, ajo y 1 cucharada de sal.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloque el pollo en una bandeja para hornear grande o en una bolsa de plástico, afloje la piel de la pechuga y las patas del pollo y, con las manos, extienda una buena parte de la mezcla por debajo. Frote la mezcla restante dentro de la cavidad del pollo y sobre la piel. Ata las patas con cordel de cocina. Cubra, refrigere y deje marinar durante 30 minutos o hasta 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Coloque la rejilla en el centro del horno y caliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Retire el pollo de la marinada, deje que el exceso gotee y reserve la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Deje reposar el pollo a temperatura ambiente mientras el horno se calienta, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Cuando el horno esté caliente, coloque las papas, la calabaza y las cebollas en el fondo de una sartén para asar, rocíe con cualquier adobo restante, 1/4 de taza de aceite restante, 1 cucharada de sal restante y sazone bien la pimienta negra recién molida. Mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Cuchillo De Cocina

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, encima de las verduras y ase hasta que la piel se dore y las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cepille el yogur sobre el pollo y continúe asando hasta que el pollo esté bien dorado, los jugos salgan claros cuando se perfore la parte interna del muslo con un cuchillo, las piernas se muevan fácilmente en la articulación y se inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del registro del muslo de 160 a 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente otros 40 a 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Deje reposar el pollo al menos de 10 a 15 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Hilo De Carnicero

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Repollo Morado, Finamente Cortado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Pimienta negra recién molida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabaza, dados grandes 4Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo, aplastados 2pulgada

jengibre, en rodajas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

sal kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1( berenjenas)

cebolla roja, dados grandes 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojas, cortadas a la mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural de leche entera 2kilogramos

1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Nigl Freiheit Gruner con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.