Pollo Frito Sureño de Burton con Salsa Blanca

Pollo Frito Sureño de Burton con Salsa Blanca
El pollo frito Sureño de Burton con salsa Blanca podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 477 calorías, 27g de proteína, y 23g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal de cebolla, harina de mezcla rápida, sal y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño con Salsa, Pollo Frito Sureño con Salsa Campestre, y Tacos De Pollo Fritos Sureños Con Salsa De Tocino.

Instrucciones

1
Bate el suero de mantequilla, la cebolla en polvo, el perejil, el estragón, la salvia, el pimentón y 1 cucharadita de pimienta de cayena en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
HombroHombro
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Coloque los trozos de pechuga de pollo en la mezcla de suero de leche, revuelva para cubrir y adobeelos en el refrigerador al menos 8 horas (hasta 2 días).
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
3
Escurrir los trozos de pollo en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
4
Mezcle 2 tazas de harina para todo uso, sal de ajo, sal de cebolla, 1 cucharadita de pimienta de cayena, sal y pimienta negra en una bolsa de plástico pesada que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Salsa Para Tacos Adicional, OpcionalSalsa Para Tacos Adicional, Opcional
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
5
Batir los huevos con 2 cucharadas de leche en un tazón; sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que una pizca de harina caiga en el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Coloque 1/2 taza de harina de uso múltiple en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Presione los trozos de pollo en harina sin sazonar, sumérjalos en la mezcla de huevo y colóquelos en una bolsa de plástico de harina sazonada. Cierre la bolsa y agite para cubrir el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Harina SazonadaHarina Sazonada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
9
Freír el pollo cubierto en aceite caliente hasta que esté dorado, de 8 a 12 minutos en el primer lado y de 6 a 8 minutos en el segundo lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Delgado-Delgado-
10
Escurrir en una rejilla.
11
Escurrir el aceite, dejando 1/4 taza de aceite en la sartén. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
12
Batir la harina y la leche de mezcla rápida en aceite caliente hasta que se combinen. Lleve la salsa a fuego lento y cocine, batiendo constantemente, hasta que esté espesa y cremosa, durante unos 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
13
Sirva la salsa con pollo frito.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista