Pollo Frito Sureño
El pollo frito sureño podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 527 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 24 ventiladores. A un par de personas les gustó mucho este plato sureño. Si tienes aceite, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño, Pollo Frito Sureño, y Pollo frito sureño.
Instrucciones
Para hacer el condimento casero, mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 6 meses.
En un tazón mediano, bata los huevos con el agua.
Agregue suficiente salsa picante para que la mezcla de huevo sea de color naranja brillante. En otro tazón, combine la harina y la pimienta. Sazone el pollo con el condimento de la Casa. Sumerge el pollo sazonado en el huevo y luego cúbrelo bien con la mezcla de harina.
Calienta el aceite a 350 grados F en una olla profunda. No llene la olla más de 1/2 de su capacidad con aceite.
Freír el pollo en el aceite hasta que esté dorado y crujiente. La carne oscura tarda más que la carne blanca. Debe tomar carne oscura alrededor de 13 a 14 minutos, carne blanca alrededor de 8 a 10 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Pollo frito en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
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Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)