Pollo Frito Sureño de Bert

Name: Pollo Frito Sureño de Bert
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 kilogramos pollo, lavado y cortado en 8 porciones; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 6 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible para todo propósito o harina leudante

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba el pollo Frito Sureño de Bert. Este plato principal tiene 690 calorías, 50g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano harina, huevos, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño, Pollo Frito Sureño, y Pollo Frito Sureño.

Instrucciones

Espolvoree abundantemente cada trozo de pollo con sal y pimienta varias horas antes de cocinarlo.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Colocar en un plato, cubierto con una envoltura de plástico en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Coloque la harina en una bolsa de plástico para guardar en la cocina. Cuando esté listo para cocinar, bate los huevos con la leche. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo, luego coloque cada pieza en la bolsa. Agitar hasta que el pollo esté cubierto. Coloca el pollo enharinado en un plato mientras calientas el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

Licor De Fusión Con Clasificación X

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vierte suficiente aceite en una sartén de hierro fundido para que suba solo a la mitad de los lados de la sartén. Esto es importante, ya que el aceite aumenta cuando se agrega cada pieza de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Gire el fuego a un nivel medio alto; pruebe agregando una gota de agua al aceite. Si chisporrotea, el aceite está listo; esto tarda de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque unos 4 trozos de pollo en el aceite caliente. Dejar cocer por el primer lado unos 8 minutos, y por el segundo unos 6 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Las piezas con huesos grandes, las piernas y los muslos, pueden necesitar un minuto adicional por lado para terminar completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retire el pollo del aceite y escúrralo bien en bolsas de papel marrón. Cocinar el segundo lote de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Envuelva firmemente en papel de aluminio para mantenerlo caliente o colóquelo en sartenes de aluminio con papel pergamino entre las capas de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Equipo

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Helado Napolitano

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo, lavado y cortado en 8 porciones 3

corteza de pastel de migas (Keebler)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 6camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 6camarones y venas

Sal y pimienta 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

para todo propósito o harina leudante

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.