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Pollo Frito Sin Gluten

Pollo Frito Sin Gluten
El pollo frito sin gluten podría ser la receta sureña que estás buscando. Este plato principal tiene 1048 calorías, 51 g de proteína y 30 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.64 por porción, esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, harina de arroz, sal kosher y pimienta molida, y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 92%. Recetas similares son pollo frito sureño sin lácteos y sin gluten, filete de pollo frito sin gluten y tiras de pollo frito sin gluten.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
Coloca un trozo de papel pergamino en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1
Batir el suero de leche, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
2
Agrega una pizca de sal y pimienta y revuelve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1
Batir una pizca de sal y pimienta, la mezcla de harina y el pimentón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
Mezcla De HarinaMezcla De Harina
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
2
Mojar el pollo: Coloque una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Mientras la sartén se calienta, alinee el pollo, el tazón de masa y la harina con especias.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Vierta el aceite en la sartén caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Freír el pollo: Cuando el aceite haya alcanzado los 375 grados F, sumerja un trozo de pollo en la masa. Sacuda el exceso de líquido. Sumerge el pollo en harina y cúbrelo por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Coloca el pollo en el aceite caliente. Repetir con todos los trozos de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
No sobrecargues la sartén. Siempre puedes hacer esto en dos lotes.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Voltee los trozos de pollo cuando la base esté bien dorada. Cuando ambos lados estén dorados, coloque los trozos de pollo en la bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
8
Terminar el pollo: Cuando todo el pollo esté dorado y colocado en la bandeja para hornear, coloque la bandeja para hornear en el horno. Cocine el pollo hasta que las piernas hayan alcanzado una temperatura interna de 185 grados F y las pechugas miden 155 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
9
Vierte todas las harinas en un recipiente grande. (Las tiendas de suministros para restaurantes venden recipientes de plástico grandes que se adaptan bien a este propósito. También puede usar un frasco de vidrio grande). Agite, agite y agite con más fuerza hasta que todas las harinas se hayan vuelto de un solo color.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Riesling, el vino espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el pollo frito. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar Barefoot Bubbly Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.
Descalzo burbujeante extra seco
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
Celíacos
CocinasSureña
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