Pollo Frito en Seco con Salsa Barbacoa de Miel

Name: Pollo Frito en Seco con Salsa Barbacoa de Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de limón; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

El pollo Frito en Seco con Salsa de Barbacoa de Miel es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 432 calorías, 31g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano ketchup, pimienta, sal sazonada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Será un éxito en su Día del Padre evento. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Pollo Frito en Seco con Salsa Barbacoa de Miel, y Salsa de Barbacoa Jack Daniels Honey Whiskey para Carne de Res, Cerdo, Pollo y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pollo, retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, sobre una superficie de corte.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Corte el pollo por la mitad a lo largo de la columna vertebral (no corte a través del esternón). Dale la vuelta al pollo. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Combine el pimentón y los siguientes 4 ingredientes (pimentón con sal sazonada). Frote la mezcla de pimentón debajo de la piel suelta y frote sobre el pecho y las baquetas. Presione suavemente la piel para asegurar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Muslos De Pollo

Pimentón

Frote De Condimento Seco

Corte una hendidura de 1 pulgada en la piel en la parte inferior de cada mitad del pecho; inserte las puntas de las baquetas en las hendiduras.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Para preparar la parrilla para la parrilla indirecta, coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en la parrilla; vierta agua en la sartén. Coloca el carbón alrededor de la sartén; calienta a fuego medio. Cubra el estante de la parrilla con aerosol para cocinar; coloque el estante en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Agua

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Sartén

Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, en la parrilla sobre una bandeja de aluminio. Cubra y ase 1 hora y 30 minutos o hasta que el termómetro registre 18

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Papel De Aluminio

Sartén

Retire el pollo de la parrilla; colóquelo en una superficie de corte limpia. Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Para preparar la salsa, combine el ketchup y el resto de los ingredientes en una cacerola pequeña. Ponga la salsa a fuego lento a fuego medio-bajo; cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate