Pollo Frito de Millie Pasquinelli

Name: Pollo Frito de Millie Pasquinelli
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 kilogramos pollos enteros, cortados en trozos; 4 huevos batidos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 12 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba el pollo frito de Millie Pasquinelli. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 32g de grasa y un total de 534 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. 62 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tiene sal sazonada, ajo en polvo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Frito de Millie Pasquinelli, Rollitos de Pollo de Millie, y Pastel de Bodas Blanco de Millie para recetas similares.

Instrucciones

En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, la sal sazonada, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Sal Sazonada

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle o agite los trozos de pollo en la mezcla de harina y colóquelos en un plato. A continuación, sumerge cada pieza de pollo en el huevo y enrolla de nuevo en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Rollo

Huevo

Caliente el aceite en una freidora o sartén grande a 375 grados F (190 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír los trozos de pollo recubiertos en aceite caliente durante unos 5 minutos por cada lado. Cubra la sartén y cocine a fuego bajo durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la tapa, suba el fuego y fríalo por 5 minutos de cada lado para hacer que el pollo esté crujiente. El pollo se hace cuando ya no está rosado por dentro y sus jugos son transparentes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Escurrir el pollo frito en toallas de papel y mantener caliente en el horno hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

pollos enteros, cortados en trozos 4

huevos batidos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)12camarones y venas

sal y pimienta al gusto 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.