Pollo Frito de Mamá

Name: Pollo Frito de Mamá
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 kilogramos paquete de trozos de pollo, sin piel; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El pollo frito de mamá podría ser el plato principal que estás buscando. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1386 calorías, 28g de proteína, y 140 g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, huevo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Arroz Español de Mamá, El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre, y Los Mejores Muffins de Calabacín de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Combine 3 litros de agua y 3 cucharaditas de sal en un tazón grande; agregue el pollo. Tapar y enfriar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurra el pollo y enjuáguelo con agua fría; séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Mezcle el huevo y 1 taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Combine la 1 cucharadita restante de sal, harina, ajo en polvo y pimienta en una bolsa de plástico con cremallera resistente. Sumerja 2 trozos de pollo en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Ajo En Polvo

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque las piezas en la bolsa; selle y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Retirar y repetir el procedimiento con las piezas restantes.

Caliente el aceite a 360 en un horno holandés. Freír el pollo, en lotes, 16 minutos o hasta que esté dorado, volteándolo dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

paquete de trozos de pollo, sin piel 1cucharada. vinagre de vino tinto

aceite para freír, preferiblemente de canola 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 4Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.