Pollo frito de Bobby

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo frito con pollo de Bobby. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 293 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, suero de mantequilla, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pollo Chino de Bobby Flay Con Aderezo de Cacahuete de Chile Rojo, Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, y Cocina el libro: Pollo Kara-age, TAMBIÉN CONOCIDO como Pollo Frito Japonés para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
Mezcle la harina y 1 cucharadita de condimento de la casa en un tazón pequeño.
Espolvoree el pollo con la 1 cucharadita restante de condimento casero.
Vierta el suero de mantequilla en un plato poco profundo. Escurre el pollo en el suero de mantequilla, seguido de la harina.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente pesada a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de las pechugas de pollo al aceite caliente y cocine hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado, y luego transfiera a la bandeja para hornear. Repita con las pechugas de pollo restantes.
Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la maicena y 1/4 de taza de caldo de pollo hasta que se disuelva. Reservar.
Para hacer la salsa , agregue la 1 cucharada de aceite restante a la misma sartén y caliente a fuego medio.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el caldo de pollo restante, raspe las gotas de la sartén con una cuchara de madera, suba el fuego a medio-alto y cocine hasta que la mezcla comience a burbujear, aproximadamente 2 minutos. Agregue la maicena disuelta para incorporar. Hierva a fuego lento y continúe cocinando hasta que la mezcla espese, de 4 a 5 minutos. Agregue la leche y la pimienta negra y continúe cocinando a fuego medio-alto hasta que se espese, 5 minutos más.
Retire el pollo del horno y cubra cada pieza con 4 cucharaditas de salsa.
Espolvorear con las cebollas verdes picadas.
Mezclar la sal, el ajo en polvo y la pimienta.