Pollo Frito con Suero de Mantequilla al Estilo Sureño

Name: Pollo Frito con Suero de Mantequilla al Estilo Sureño
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite vegetal para freír; 1 pollo entero, cortado en trozos

El pollo frito con suero de leche al estilo sureño podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 451 calorías, 20g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 901 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de sal, harina, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 57%. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño con Suero de Mantequilla, Pollo Frito en Sartén con Suero de mantequilla favorito de ' Dominar el Arte de la Cocina Sureña, y Pollo frito al estilo sureño.

Instrucciones

Mezcle el suero de mantequilla, la mostaza, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena en un tazón y vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Suero De Mantequilla

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue los trozos de pollo, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador de 2 a 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Marinar

Cuando esté listo para cocinar el pollo, combine la harina, el polvo de hornear, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en la otra bolsa de plástico. Agitar para mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Ajo En Polvo

Cebolla En Polvo

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Agitar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Transfiera una pieza de pollo marinada a la vez a la bolsa de ingredientes secos y agite bien para asegurar una cobertura completa. Después de que todas las piezas de pollo estén recubiertas, repita el proceso sumergiéndolas en el adobo de suero de mantequilla y agitándolas nuevamente en la capa seca.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Suero De Mantequilla

Marinar

Pollo Entero

Agitar

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, asegurándose de no quemar el aceite. Cuando el aceite esté caliente, fríe el pollo en tandas hasta que se dore y los jugos salgan transparentes, dándoles un color marrón uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 1/3 taza de melaza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 cucharada de orégano seco

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 cucharada de orégano seco

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

aceite vegetal para freír 1

pollo entero, cortado en trozos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.