Pollo Frito al Horno
El pollo frito al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 1236 calorías, 94g de proteína, y 75g de grasa cada. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 97 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, suero de leche, manteca vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. Similar recetas Pollo frito al horno: el pollo frito al horno picante seguramente complacerá a todos sus invitados, Pollo Frito al Horno, y Pollo Frito al Horno.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque los trozos de pollo en un tazón grande y vierta el suero de mantequilla sobre ellos. Cubra con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Combine la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande. Saque el pollo del suero de mantequilla y cubra cada pieza completamente con la mezcla de harina.
Vierta el aceite en una olla grande de fondo pesado a una profundidad de 1 pulgada y caliente a 360 grados F en un termómetro.
Trabajando en lotes, coloque cuidadosamente varias piezas de pollo en el aceite y fríalas por unos 3 minutos de cada lado hasta que la capa esté ligeramente dorada (continuará dorándose en el horno). No apiñes las piezas.
Retire el pollo del aceite y coloque cada pieza en un juego de rejilla de metal para hornear en una sartén. Deje que el aceite vuelva a 360 grados F antes de freír el siguiente lote. Cuando todo el pollo esté frito, hornee durante 30 a 40 minutos, hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro.