Pollo frito

Pollo frito
El pollo frito es un plato principal sureño. Una porción contiene 427 calorías , 23 g de proteína y 19 g de grasa . Esta receta sirve para 16 personas. Por 94 centavos por porción , esta receta cubre el 17 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 17 seguidores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos . Una mezcla de cebolla en polvo, pimienta de cayena, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 58 % . Esta puntuación es bastante buena. Entre las recetas similares se incluyen Pollo frito crujiente con suero de leche y hierbas , Pollo frito al horno con puré de coliflor y Pollo frito en sartén con suero de leche .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Cortar los pollos enteros en 4 pechugas, 4 muslos, 4 patas y 4 alas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
Alitas De PolloAlitas De Pollo
3
Precaliente el aceite, ya sea en una sartén pesada sobre la estufa o en una freidora, a 325 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use4 Pechugas Grandes De Faisán, Separadas Del Hueso Con La Piel Y La Punta Del Ala Adheridas (use
4
En un bol grande, combine la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena hasta que estén bien mezclados. Deje de lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
Taza De Queso Cheddar Blanco RalladoTaza De Queso Cheddar Blanco Rallado
3 Cucharadas De Licor Sabor Naranja (recomendado: Triple Sec)3 Cucharadas De Licor Sabor Naranja (recomendado: Triple Sec)
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional
5
Vierta el suero de leche en otro recipiente lo suficientemente grande como para que el pollo quede sumergido en él.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional
6
Prepare su estación de dragado.
7
Coloca el pollo en un bol. Al lado, el bol del suero de leche y, al lado, la mezcla seca.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional
8
Tome sus pechugas, espolvoréelas ligeramente con la mezcla de harina, luego sumérjalas en el suero de leche hasta que estén cubiertas y luego colóquelas en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Taza De Queso Cheddar Blanco RalladoTaza De Queso Cheddar Blanco Rallado
1 Paquete (16 Onzas) De Cellentani O Pasta Espiral1 Paquete (16 Onzas) De Cellentani O Pasta Espiral
9
Tome las pechugas que están en la mezcla de harina y empuje con fuerza la mezcla de harina sobre el pollo húmedo. Asegúrese de que el pollo esté completamente cubierto, o no logrará la corteza y el crujido que está buscando. Coloque suavemente las pechugas en el aceite caliente.
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Taza De Queso Cheddar Blanco RalladoTaza De Queso Cheddar Blanco Rallado
1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada
10
A continuación, repita los pasos de dragado con los demás trozos de pollo en este orden: muslo, pierna y luego ala.
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
11
Cuando coloques la última alita en la freidora, deberías tener 16 piezas de pollo en el aceite. Programa un temporizador de 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada
Equipo que necesitarás
Tomates Uva, Cortados Por La Mitad (preferiblemente Amarillos Y Rojos)Tomates Uva, Cortados Por La Mitad (preferiblemente Amarillos Y Rojos)
12
Después de 15 minutos, toma un termómetro de sonda y controla la temperatura de una pechuga. Si marca 180 grados F, todo el pollo está listo. (Ten en cuenta que seguirá cocinándose después de sacarlo de la freidora).
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
13
Retire el pollo del aceite y déjelo escurrir durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.
1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada
14
Dejar enfriar durante 10 minutos más antes de servir.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones16
Puntuación de Salud8
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