Pollo Frito
Necesito un plato principal sin lácteos? El pollo frito podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1189 calorías, 77g de proteína, y 84g de grasa. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra rodajas de limón, pollo frito, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Con una cuchara puntuación de 56%, este plato es sólido. Tratar Frito Pie-Oh My! Tu Pastel de Frito Básico, Pastel de Frito, y Pastel de Frito para recetas similares.
Instrucciones
En una cazuela grande, bata el jugo de limón, el aceite de oliva virgen extra y la sal para mezclar.
Agregue los trozos de pollo y dé la vuelta para cubrir. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas y hasta 1 día, volteando los trozos de pollo de vez en cuando.
En una sartén grande de hierro fundido u otra sartén pesada, agregue suficiente aceite para que suba 1/3 de pulgada por los lados de la sartén.
Calentar el aceite a fuego medio. Mientras tanto, escurre la marinada del pollo. Seque el pollo con toallas de papel.
Espolvorear con pimienta. Trabajando en 2 tandas, dragar el pollo en la harina para cubrir completamente. Sacuda el exceso de harina y luego agregue cuidadosamente el pollo al aceite caliente. Freír hasta que el pollo esté dorado y bien cocido, volteándolo de vez en cuando, unos 25 minutos. Con unas pinzas, transfiera el pollo a un plato forrado con toallas de papel para drenar el exceso de aceite.
Coloca el pollo frito en una fuente caliente y sírvelo con las rodajas de limón y el perejil.