Pollo Estofado con Salsa de Frijoles Negros

Name: Pollo Estofado con Salsa de Frijoles Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos partes de pollo (de aproximadamente un pollo de 4 libras), cortadas en segmentos de 2 pulgadas con un cuchillo o cuchillo pesado; 3 jalapeños en rodajas, o 3 chiles rojos secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros fermentados secos(véase la nota anterior); 6 clavo grande ajo, pelado; 4 camarones y venas Sal Kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo casero bajo en sodio o comprado en la tienda; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de verduras, canola o cacahuete; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de arroz chino; 6 cebolletas, rebanadas

El pollo estofado con salsa de frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.88 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 273g de grasa y un total de 2721 calorías. Esta receta es del agrado de 170 amantes de la comida y cocineros. Si tienes partes de pollo, chiles, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Frijoles Negros Con Chorizo y Pollo Estofado, Salsa Casera de Frijoles Negros (también conocida como Salsa de Ajo de Frijoles Negros o Pasta de Frijoles Negros), y Pollo y champiñones negros cocidos en salsa de soja y jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Picar el ajo y los frijoles negros fermentados juntos, hasta que tenga una combinación de puré de los dos.

Ingredientes que necesitarás

Douchi

Ajo

Carne Molida

Precalienta el aceite en un wok, horno holandés o freidora a 350 ° F. Escurre el pollo en la maicena. Freír el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Freidora

Horno Holandés

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire el pollo con un colador ranurado. Colar y engrasar y reservar para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Caliente 1 cucharada de aceite usado en un wok grande o en una sartén de 12 pulgadas a fuego alto hasta que se humee. Saltee la mezcla de ajo y frijoles negros en el aceite hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los trozos de pollo y continúe salteando hasta que los trozos estén cubiertos uniformemente, unos 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Añadir el vino de arroz y el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Arroz

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue los chiles si los usa. Lleve a ebullición, reduzca a fuego lento, luego cubra y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Retirar el pollo y reservar. Aumente el fuego a alto y cocine sin tapa hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 1/2 taza. Sazone la salsa al gusto con sal, vierta la salsa sobre el pollo, adorne con cebolletas o cilantro y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes