Pollo Estofado con Okra y Tomates
El pollo estofado con Okran y tomates podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 37g de grasa y un total de 722 calorías. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes comino molido, sal, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Okra y Tomates Guisados, okra y tomates guisados, y Okra y Tomates Guisados para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes y 1 cucharadita de sal en un tazón grande.
Deje reposar la mezcla durante 1 hora.
Escurrir bien y secar con toallitas de papel.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Agregue el pollo a la sartén y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Agregue la okra y la cebolla a la sartén y saltee durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue el caldo y los siguientes 6 ingredientes (caldo a través del ajo), revolviendo para combinar. Volver a poner el pollo en la sartén; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente. Lleve la mezcla de tomate a ebullición; cocine hasta que se reduzca a 2 tazas (aproximadamente 5 minutos), revolviendo con frecuencia. Deseche los clavos de olor. Agregue el perejil y el vinagre.