Pollo En Salmuera Con Cerveza A La Parrilla

Name: Pollo En Salmuera Con Cerveza A La Parrilla
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos latas o botellas cada una) cerveza o cerveza sin alcohol, refrigerada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 3 kilogramos pollos enteros troceados); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher (gruesa); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 1 libra de calabacín, sal de mesa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

El Pollo en Salmuera con Cerveza a la Parrilla requiere aproximadamente 10 horas de principio a fin. Para $3.3 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 869 calorías, 64g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Muchas personas hicieron esta receta, y 228 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de cerveza sin alcohol, pimentón, cebolla en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pollo En Salmuera Con Cerveza A La Parrilla, Chuletas De Cerdo A La Parrilla En Salmuera Con Cerveza, y Pollo en Lata de Cerveza en Salmuera para recetas similares.

Instrucciones

En un recipiente o olla no corrosiva de 6 a 8 cuartos de galón (acero inoxidable, esmaltado o plástico), mezcle el agua, la sal kosher y el azúcar morena, revolviendo hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. Agrega la cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Sal

Azucarera

Agua

Cerveza

Equipo que necesitarás

Olla

Agrega el pollo. Cubra; refrigere por lo menos 8 horas pero no más de 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Alinee la bandeja de 15x10 pulgadas con los lados con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Retire el pollo de la salmuera; enjuague bien con agua corriente fría y seque con toallitas de papel. Deseche la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salmuera

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el pollo en la sartén. Refrigere sin tapar durante 1 hora para secar la piel del pollo. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del frote, excepto el aceite; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Caliente la parrilla de gas o carbón para cocinar indirectamente.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte aceite sobre el pollo; espolvoree la mezcla sobre el pollo. Para la parrilla de gas de dos quemadores, caliente un quemador a mediano; coloque el pollo en el lado sin calefacción. Para una parrilla de gas de un quemador, coloque el pollo en la parrilla a fuego lento. Para la parrilla de carbón, mueva las brasas medianas al borde de la caja de fuego; coloque el pollo sobre la bandeja de goteo. Cubra la parrilla; cocine 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Voltee el pollo; cubra la parrilla y cocine de 20 a 30 minutos más, volteándolo de vez en cuando, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando la pieza más gruesa se corte al hueso (170°F para las pechugas; 82° para los muslos y las baquetas).

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo