Pollo Dorado con Limón y Aceitunas y Cuscús de Piñones
Pollo Dorado con Limón y Aceitunas y Cuscús de Piñones
Se puede hacer la receta de Pollo Dorado con Limón y Aceitunas y Cuscús de Piñones en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.39 por porción. Una porción contiene 865 calorías, 33g de proteína, y 48g de grasa. Una mezcla de canela molida, aceitunas, pollo escalfado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 65%. Tratar Tagine de Pollo con Cuscús de Piñones, Pollo asado con relleno de cuscús y piñones, y Pollo A La Sartén Marroquí Con Cuscús De Piñones para recetas similares.
Instrucciones
2
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una sartén grande u horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Oliva Virgen Extra]()
Aceite De Oliva Virgen Extra
Aceite De Oliva Virgen ExtraEquipo que necesitarás![Horno Holandés]()
Horno Holandés![Sartén]()
Sartén
Horno Holandés
Sartén3
Agregue las cebollas, las hojas de laurel y el ajo y sazone con sal y pimienta, al gusto. Revuelva de 3 a 4 minutos, luego cubra la sartén y rehogue las cebollas de 3 a 4 minutos más. Destapa la olla y agrega las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta![Hojas De Laurel]()
Hojas De Laurel![Ajo]()
Ajo![Oliva]()
Oliva![Cebolla]()
Cebolla
Sal Y Pimienta
Hojas De Laurel
Ajo
Oliva
CebollaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén![Olla]()
Olla
Sartén
Olla4
Mientras tanto, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén de lados medios-altos a fuego medio a medio-alto. Rebane 2 limones y dore suavemente las rodajas, en 2 lotes. A medida que se doren, añádelas a la sartén con las cebollas.
Ingredientes que necesitarás![Mantequilla]()
Mantequilla![Limón]()
Limón![Cebolla]()
Cebolla
Mantequilla
LimónCebollaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén5
Agregue 3 cucharadas más de mantequilla a la sartén y deje que se derrita, luego agregue hilos de azafrán y la ralladura de limón l a la mantequilla derretida y revuelva durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás![Azafrán]()
Azafrán![Mantequilla]()
Mantequilla![Limón]()
Limón
AzafránMantequillaLimónEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén6
Agregue la harina, cocine por un minuto más, luego agregue 2 1/2 tazas del caldo de pollo. Sazone la salsa con cúrcuma, comino y canela y deje espesar durante un par de minutos. Agregue el jugo de los 2 limones restantes y reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás![Caldo De Pollo]()
Caldo De Pollo![Canela]()
Canela![Cúrcuma]()
Cúrcuma![Limón]()
Limón![Comino]()
Comino![Harina Para Todo Uso]()
Harina Para Todo Uso![Jugo]()
Jugo![Salsa]()
Salsa
Caldo De Pollo
Canela
CúrcumaLimón
Comino
Harina Para Todo Uso
Jugo
SalsaEquipo que necesitarás![Batir]()
Batir
Batir7
Agregue el pollo y la salsa a las cebollas y revuelva suavemente para combinar. Enfríe y guárdelo para una comida preparada o cubra la sartén para calentar el pollo y combinar sabores.
Ingredientes que necesitarás![Pollo Entero]()
Pollo Entero![Cebolla]()
Cebolla![Salsa]()
Salsa
Pollo EnteroCebollaSalsaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén9
Pon la 1 cucharada restante de mantequilla en una olla o sartén mediana con tapa hermética y deja que se derrita a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás![Mantequilla]()
Mantequilla
MantequillaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén![Olla]()
Olla
SarténOlla10
Añadir los piñones y tostarlos suavemente hasta que estén ligeramente dorados. Agregue las 1 1/2 tazas restantes de caldo de pollo y déjelo hervir. Agregue el cuscús, apague el fuego, cubra la sartén y deje reposar durante 5 minutos. Esponje el cuscús con un tenedor y agregue la menta y el perejil. Coloca el cuscús en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás![Caldo De Pollo]()
Caldo De Pollo![Piñones]()
Piñones![Cuscús]()
Cuscús![Perejil]()
Perejil![Pan De Sandwich]()
Pan De Sandwich![Menta]()
Menta
Caldo De Pollo
Piñones
Cuscús
Perejil
Pan De Sandwich
MentaEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón![Sartén]()
Sartén
TazónSartén
Ingredientes
4![lomo de grasa de cerdo]()
lomo de grasa de cerdo53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional]()
2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.![pollo escalfado, cortado en cubitos o en tiras]()
pollo escalfado, cortado en cubitos o en tiras9461 libra de Mafaldi fresco si es posible![caldo de pollo casero o comprado en la tienda]()
caldo de pollo casero o comprado en la tienda3551 libra de Mafaldi fresco si es posible![6 hojas exteriores de una radicchio grande]()
6 hojas exteriores de una radicchio grande33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![harina para todo uso]()
harina para todo uso4clavo grande![ajo, triturado]()
ajo, triturado2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![aceitunas verdes grandes sin hueso de buena calidad]()
aceitunas verdes grandes sin hueso de buena calidad1pizca![canela molida]()
canela molida2Trozos de caramelo de la barra Heath![comino molido, media palmera]()
comino molido, media palmera4![Limones Meyer o limones orgánicos, 2 en rodajas, 1 rallado y exprimido, más 1 exprimido]()
Limones Meyer o limones orgánicos, 2 en rodajas, 1 rallado y exprimido, más 1 exprimido591 libra de Mafaldi fresco si es posible![hojas de menta finamente picadas]()
hojas de menta finamente picadas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![aceite de oliva virgen extra]()
aceite de oliva virgen extra31 litro de leche entera, a temperatura ambiente![cebollas peladas, cada una cortada en 6 trozos, el extremo de la raíz intacto]()
cebollas peladas, cada una cortada en 6 trozos, el extremo de la raíz intacto591 libra de Mafaldi fresco si es posible![hojas de perejil finamente picadas]()
hojas de perejil finamente picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posible![1 1/2 libras de camarones grandes U-12]()
1 1/2 libras de camarones grandes U-121pizca![hilos generosos de azafrán, de 12 a 15 hilos]()
hilos generosos de azafrán, de 12 a 15 hilos4camarones y venas![Sal y pimienta negra recién molida]()
Sal y pimienta negra recién molida2Trozos de caramelo de la barra Heath![cúrcuma, media palma]()
cúrcuma, media palma
lomo de grasa de cerdo53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.
pollo escalfado, cortado en cubitos o en tiras9461 libra de Mafaldi fresco si es posible
caldo de pollo casero o comprado en la tienda3551 libra de Mafaldi fresco si es posible
6 hojas exteriores de una radicchio grande33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
harina para todo uso4clavo grande
ajo, triturado2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
aceitunas verdes grandes sin hueso de buena calidad1pizca
canela molida2Trozos de caramelo de la barra Heath
comino molido, media palmera4
Limones Meyer o limones orgánicos, 2 en rodajas, 1 rallado y exprimido, más 1 exprimido591 libra de Mafaldi fresco si es posible
hojas de menta finamente picadas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
aceite de oliva virgen extra31 litro de leche entera, a temperatura ambiente
cebollas peladas, cada una cortada en 6 trozos, el extremo de la raíz intacto591 libra de Mafaldi fresco si es posible
hojas de perejil finamente picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posible
1 1/2 libras de camarones grandes U-121pizca
hilos generosos de azafrán, de 12 a 15 hilos4camarones y venas
Sal y pimienta negra recién molida2Trozos de caramelo de la barra Heath
cúrcuma, media palmaDificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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