Pollo Dijon Sofocado en Champiñones

El pollo Dijon envuelto en champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 233 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra champiñones, harina de oro, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Sofocado en Sartén con Champiñones de Mantequilla de Tomillo, Pollo Veronique con Dijon y Champiñones, y Pollo Dijon Cremoso con Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Entre trozos de papel de plástico o encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; triture suavemente con el lado plano de la carne o el rodillo hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. En una sartén poco profunda, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cubra ambos lados del pollo con la mezcla de harina. Cocine el pollo en aceite caliente de 6 a 8 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Retire el pollo al plato para servir; cúbralo para mantenerlo caliente.
Revuelva el caldo en la sartén.
Calentar a ebullición a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y la mostaza. Cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que espese ligeramente. Vierta la salsa sobre el pollo.