Pollo del Suroeste con Salsa de Mango y Durazno

El Pollo del Suroeste con Salsan de Mango y Durazno es una receta mexicana que sirve para 4. Este plato principal tiene 299 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes hojas de cilantro, jalapeño, ajo granulado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la Parrilla del Suroeste con Salsa de Mango, Pollo a la Parrilla con Salsa de Melocotón y Mango, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla del Suroeste con Salsa de Durazno.
Instrucciones
Configure la parrilla para asar directamente a fuego medio-alto. Rallar el aceite cuando esté listo para comenzar a cocinar.
Enjuague y seque la pechuga de pollo; reserve.
En un tazón pequeño, mezcle la Mezcla para todo uso, el comino y la cayena. Acaricie suavemente todos los lados de las pechugas de pollo con toda la mezcla para frotar; reserve mientras prepara la salsa.
Para la salsa: En un tazón mediano, mezcle para combinar todos los ingredientes. NOTA: Es más fácil cortar en dados la fruta congelada mientras aún está congelada. Tapar y reservar mientras se cocina el pollo.
Coloque el pollo en la parrilla engrasada caliente. Asa el pollo de 5 a 6 minutos por lado o hasta que esté cocido.
EN INTERIORES: Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare las pechugas de pollo, según las indicaciones. Asa las pechugas de pollo en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
Sirva el pollo caliente con salsa.
Combina todos los ingredientes. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco o en el congelador.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicano en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
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Pinot Noir de Brooks Willamette Valley
Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos de Acción de Gracias con cáscara de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en la boca, cubriendo el paladar con una rica cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de champiñones portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terrosidad. Simplemente delicioso!