Pollo de Montaña de Mármol y Dumplins

Name: Pollo de Montaña de Mármol y Dumplins
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 jamón entero para tachonar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo granos de pimienta negra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cubitos; 2 zanahorias enteras, lavadas y picadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo apio, cortado en cubitos; 3 opinión apio, lavado y picado en trozos grandes; 2 kilogramos pollo, orgánico si es posible, cortado en 8 piezas, pechugas cortadas en 1/2 cruz; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajedrea seca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajedrea seca; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 4 clavo ajo, aplastado y pelado; 1 1 libra de calabacín, encurtidos kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla cortada en cubitos; 1 cebolla entera, pelada y cortada en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de chile rojo; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 1 galón Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo y los Dumplins de Marble Mountain. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 1100 calorías, 61g de proteína, y 75g de grasa cada. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, apio, salados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Magdalenas de Mármol con Glaseado de Queso Crema de Mármol, Pollo Ahumado de Montaña, y Pastel de Rocío de Montaña.

Instrucciones

Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas. Sazone con 1 cucharada de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue 2 cucharadas de aceite a una olla grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los trozos de pollo y dore ligeramente uniformemente, retirándolos y agregándolos según sea necesario. Una vez que todo el pollo esté dorado, agregue los ingredientes a través del ajo aplastado. Dore las verduras a fuego alto durante 5 a 6 minutos, luego agregue el agua, los granos de pimienta, la sal y la hoja de laurel y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y después de 20 minutos, revise los trozos de pollo, retirándolos a medida que terminen de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Retire el pollo, a una tabla de cortar y enfríe hasta que pueda manejarlo, luego la carne en tiras y vuelva a poner los huesos en la olla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Lomo De Grasa De Cerdo

Cocine a fuego lento el caldo y la mezcla de huesos, sin tapar, durante 45 minutos. Colar y ajustar el condimento con sal adicional, si es necesario. Picar la carne, desechar cualquier piel, ligamento o grasa a medida que avanza y reservar.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

En una sartén separada a fuego medio, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y las verduras cortadas en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos, luego agregue el ajo y las hojuelas de chile rojo y saltee durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue las verduras al caldo de pollo colado, luego en la misma sartén, agregue la mantequilla. Cuando esté derretido, agregue la harina y revuelva constantemente durante 2 minutos. Vierta lentamente un poco del caldo caliente, batiendo a medida que agrega, hasta que se hayan agregado aproximadamente 2 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cucharón

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la mezcla de roux de nuevo en la olla de caldo y combine bien.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la crema y el pollo de nuevo en la olla de caldo y manténgalo a fuego lento mientras prepara los dumplins.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

En un tazón grande, combine los ingredientes secos. En un tazón mediano separado, no reactivo, combina los ingredientes húmedos, agregando la mantequilla derretida al final.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y con una espátula de goma, muy suavemente, doble hasta que se combinen.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Usando 2 cucharas para cenar, da forma a la masa en galletas con forma de quenelle del tamaño de una pelota de golf y colócalas en la sopa caliente. Cubra con una tapa hermética y deje que los moldes se cocinen de 15 a 20 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado