Pollo de Montaña de Mármol y Dumplins

Name: Pollo de Montaña de Mármol y Dumplins
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) cp. cebolla; 1 jamón entero para tachonar; 1 cp. queso parmesano rallado granos de pimienta negra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cubitos; 2 zanahorias enteras, lavadas y picadas en trozos grandes; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo apio, cortado en cubitos; 3 opinión apio, lavado y picado en trozos grandes; 2 kilogramos pollo, orgánico si es posible, cortado en 8 piezas, pechugas cortadas en 1/2 cruz; 1 cp. queso parmesano rallado ajedrea seca; 2 Corteza: migas de galletas graham ajedrea seca; 1 Cerezas confitadas adicionales; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 4 clavo ajo, aplastado y pelado; 1 1 libra de calabacín, encurtidos kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla cortada en cubitos; 1 cebolla entera, pelada y cortada en cuartos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de chile rojo; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 galón chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo y los Dumplins de Marble Mountain. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 1100 calorías, 61g de proteína, y 75g de grasa cada. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, apio, salados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Magdalenas de Mármol con Glaseado de Queso Crema de Mármol, Pollo Ahumado de Montaña, y Pastel de Rocío de Montaña.

Instrucciones

Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas. Sazone con 1 cucharada de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue 2 cucharadas de aceite a una olla grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue los trozos de pollo y dore ligeramente uniformemente, retirándolos y agregándolos según sea necesario. Una vez que todo el pollo esté dorado, agregue los ingredientes a través del ajo aplastado. Dore las verduras a fuego alto durante 5 a 6 minutos, luego agregue el agua, los granos de pimienta, la sal y la hoja de laurel y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y después de 20 minutos, revise los trozos de pollo, retirándolos a medida que terminen de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Retire el pollo, a una tabla de cortar y enfríe hasta que pueda manejarlo, luego la carne en tiras y vuelva a poner los huesos en la olla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Cocine a fuego lento el caldo y la mezcla de huesos, sin tapar, durante 45 minutos. Colar y ajustar el condimento con sal adicional, si es necesario. Picar la carne, desechar cualquier piel, ligamento o grasa a medida que avanza y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una sartén separada a fuego medio, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y las verduras cortadas en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Saltee hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos, luego agregue el ajo y las hojuelas de chile rojo y saltee durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue las verduras al caldo de pollo colado, luego en la misma sartén, agregue la mantequilla. Cuando esté derretido, agregue la harina y revuelva constantemente durante 2 minutos. Vierta lentamente un poco del caldo caliente, batiendo a medida que agrega, hasta que se hayan agregado aproximadamente 2 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

1 Taza De Cebolla Picada

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cucharón

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la mezcla de roux de nuevo en la olla de caldo y combine bien.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la crema y el pollo de nuevo en la olla de caldo y manténgalo a fuego lento mientras prepara los dumplins.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

En un tazón grande, combine los ingredientes secos. En un tazón mediano separado, no reactivo, combina los ingredientes húmedos, agregando la mantequilla derretida al final.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y con una espátula de goma, muy suavemente, doble hasta que se combinen.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Usando 2 cucharas para cenar, da forma a la masa en galletas con forma de quenelle del tamaño de una pelota de golf y colócalas en la sopa caliente. Cubra con una tapa hermética y deje que los moldes se cocinen de 15 a 20 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado