Pollo de la Isla

Name: Pollo de la Isla
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) condimento jamaiquino sin sal, dividido (recomendado: The Spice Hunter); 567 chile habanero rodajas de piña sin azúcar, en jugo con jugo reservado (recomendado: Dole); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Sal; 680 chile habanero pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

El pollo de la isla es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 775 calorías, 36g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 46 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes sal, pechugas de pollo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Tratar Pollo de Isla Tropical, Paquete de Pollo de Isla, y Pollo Isleño a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla o la parrilla de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire el exceso de grasa del pollo y enjuáguelo con agua fría. Seque con toallitas de papel. Use una brocha de pastelería para untar con aceite de oliva y sazone con 1 1/2 cucharaditas de condimento y sal, si lo desea. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Tirones

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Brocha De Repostería

Escurrir las rodajas de piña y reservar el jugo. Sazone ambos lados de las rodajas de piña con 1/2 cucharadita de condimento para tirones; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Condimento Para Tirones

Jugo

En una cacerola pequeña, hierva a fuego alto el jugo de piña reservado, el 1/4 de cucharadita restante de condimento y el azúcar morena. Reduzca el líquido en 1/2, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Condimento Para Tirones

Azúcar Morena

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.

Justo antes de asar, rejilla de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Coloque las pechugas de pollo en la parrilla y ase durante 4 a 5 minutos por lado o hasta que estén completamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque las rodajas de piña en la parrilla y ase durante 1 a 2 minutos por lado hasta que aparezcan marcas de parrilla y la piña se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Piña

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva las pechugas de pollo con rodajas de piña y salsa tibia.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Pechuga De Pollo

Salsa

NOTA: El pollo también se puede asar a la parrilla de 4 a 6 pulgadas de la fuente de calor durante 6 a 8 minutos por lado. Asa la piña de 1 a 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Pollo Entero