Pollo De Coco Con Salsa De Mango, Mantequilla De Canela, Batatas

Pollo De Coco Con Salsa De Mango, Mantequilla De Canela, Batatas
La receta de Pollo con Coco Con Salsa de Mango, Mantequilla de Canela, Batatas podría satisfacer su antojo mexicano 1 hora y 45 minutos. Este plato principal tiene 1040 calorías, 33g de proteína, y 55g de grasa por porción. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra pimienta, aceite, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Manzanas y Batatas con Mantequilla de Canela, Pollo Con Costra De Coco Y Salsa De Mango, y Pollo A La Parrilla Con Coco Y Salsa De Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Una hora antes de comer:.Lave, luego marque con un cuchillo, las pieles de las batatas o ñames y colóquelas en un 177° oven.To ahorre algo de tiempo, podría calentarlos en el microondas 1/2 vía durante 8 minutos y luego colocarlos en un horno de350 durante 1/2 hour.In en un plato pequeño, agregue 1/2 mantequilla o margarina a la 1 cucharadita de canela.
Ingredientes que necesitarás
ñameñame
MantequillaMantequilla
CanelaCanela
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
CuchilloCuchillo
HornoHorno
2
Mezclar bien, cubrir y refrigerar.Haz la salsa a continuación.En un tazón de vidrio o cerámica, ponga las pasas en el ron y deje remojar durante 15 minutos. Calentar ligeramente el ron permitirá que las pasas aumenten la absorción.Después de rehidratarlo, agregue al tazón: el mango, 1/2 cucharadita de la pasta de curry, los pimientos, el ajo, las cebollas verdes, el jengibre, el azúcar, el vinagre y revuelva para incorporar. Cubra con envoltura de plástico y refrigere.Esto es mejor cuando se mezcla solo unas horas antes de servir, pero se puede hacer por la mañana si se mantiene bien cubierto.Hacer los dedos de pollo con coco.En una bolsita de plástico que se puede volver a sellar o en un tazón, ponga 1/4 de aceite mezclado con 1 1/2 cucharadita de pasta de curry.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De PolloRebanadas De Pollo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pasta De CurryPasta De Curry
CocoCoco
PimientaPimienta
PasasPasas
VinagreVinagre
AjoAjo
JengibreJengibre
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
AzucareraAzucarera
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
RonRon
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Agregue los filetes de pollo preparados en la bolsa o tazón y masajee suavemente el adobo en ellos. Dejar reposar 15 minutos en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin PielPechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente las 1 1/2 tazas de aceite restantes en una sartén de fondo pesado a fuego medio alto. El fuego demasiado alto hará que el coco se queme antes de que el pollo esté bien cocido.Usando tres tazones, pon la harina en uno con sal y pimienta al gusto, los huevos ligeramente batidos en otro y el coco en otro.Saca el pollo. Tomando un filete a la vez, vierta en la harina, luego el huevo y luego en el coco. Agitar el exceso y reservar en un plato. Hacer todos los filetes de esta manera.Coloque suavemente los filetes en el aceite caliente y tenga cuidado con las salpicaduras. Tendrás que vigilarlos. Si se doran demasiado rápido, el pollo no se cocinará antes de que el coco se queme.Cocine durante 10-15 minutos, volteándolo una vez.Saque cuando esté tostado y los jugos estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
CocoCoco
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
6
Escurrir sobre toallas de papel.Saque las papas de la tapa y sírvalas enteras o a la mitad con la mantequilla de canela fundiéndose en ellas.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
PatataPatata
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Ponga los dedos de pollo en un plato con un tazón de la salsa de mango.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De PolloRebanadas De Pollo
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
En ruta Bodega Les Pommiers Pinot Noir
En ruta Bodega Les Pommiers Pinot Noir
Un perfumado pétalo de rosa seco y un popurrí de bayas fluyen una entrada exuberante y jugosa. Conservas de frambuesa más oscuras y sabores de mora llenan el paladar medio, con toques de clavo y suelo de bosque que se extienden hasta el final. Este vino es opulento y sedoso de principio a fin, con hermosas notas de frutas y especias que perduran en el paladar.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
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