Pollo de cocción lenta Chile Verde podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 19g de grasa y un total de 300 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, aceite vegetal, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo de Cocción Lenta Chile Verde, Pollo de Cocción Lenta Chile Verde, y Pollo de Cocción Lenta Saludable Chile Verde.
Instrucciones
1
Coloque los tomates, el ajo, los poblanos, las tortillas, la cebolla y el jalapeño en una olla de cocción lenta de 4 cuartos o más y revuelva para combinar; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomates
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Chile Poblano
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
2
Coloque el comino, la sal medida y la pimienta medida en un tazón pequeño y revuelva para combinar; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Comino
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Coloque el pollo en una superficie de trabajo o tabla de cortar y séquelo con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Toallas De Papel
4
Corte y deseche cualquier grasa adicional que cuelgue alrededor de la cavidad corporal.
5
Rocíe el aceite sobre el pollo y frótelo por toda la piel. Temporada dentro y por fuera con la mezcla de comino.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Comino
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
6
Coloque la pechuga de pollo encima de las verduras en la olla de cocción lenta.Tape y cocine hasta que el pollo esté completamente cocido y se caiga de los huesos, aproximadamente de 5 a 6 horas en alto.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Vegetal
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
7
Transfiera el pollo a una bandeja para hornear con borde. Cuando esté lo suficientemente fría para manejarla, pero aún caliente, usa las manos para triturar la carne en trozos del tamaño de un bocado; deshazte de la piel, el cartílago y los huesos. Vuelva a colocar el pollo rallado en la olla de cocción lenta, agregue el cilantro y el jugo de lima y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Castellroig con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.