Pollo de Cocción Lenta con 40 Dientes de Ajo

Name: Pollo de Cocción Lenta con 40 Dientes de Ajo
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 un poco de calabacín picado Pan tostado para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 3 cabezas grandes ajo, separado en dientes sin pelar; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros, solo partes blancas y verdes tiernas, picados en trozos grandes; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Aceitunas Niçoise; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas de mesa; 1 pizca Grandes hilos de azafrán; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez dulce; 6 muslos de pollo sin piel (sin hueso); 6 muslos de pollo sin piel; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo de Cocción Lenta con 40 Dientes de ajo. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 383 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de aceitunas niçoise, baquetas de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pollo de Cocción Lenta Con 40 Dientes de Ajo y Papas al Horno, Pollo Con 40 Dientes De Ajo, y Pollo con 40 Dientes de Ajo.

Instrucciones

Vierte 1/4 de taza de vino blanco en un tazón pequeño. Desmenuzar en el azafrán y dejar reposar durante 5 minutos. En una bandeja para hornear grande con borde, rocíe el vino de azafrán sobre el pollo; frótelo y déjelo reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Pollo Entero

Azafrán

Vino

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Mientras tanto, en una sartén mediana, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue la nuez moscada y el 1/4 de taza de vino blanco restante. Cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Nuez Moscada

Puerros

Añadir el caldo de pollo y el jerez y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jerez

Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sazone el pollo con sal y pimienta y agréguelo a la olla de cocción lenta. Anida en los dientes de ajo. Cubra y cocine a fuego alto durante 2 1/2 horas, cambiando el pollo y el ajo unas cuantas veces, hasta que el pollo esté completamente cocido y el ajo esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta