Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto

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Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto

Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto. Una porción contiene 1719 calorías, 67g de proteína, y 87g de grasa. Para $8.52 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra almendras, vino, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Tratar Pollo al vino bianco con funghi (Pollo Estofado en Vino Blanco con Champiñones), Vieiras y Foie Salteado con Bayas Silvestres y Vino Cotto, y Pesche al vino rosso (Melocotones en Vino Tinto) para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso. Hierva a fuego alto y luego hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que la miel no se queme, hasta que el vino se reduzca a 1/4 de su cantidad original, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Retire los palitos de canela antes de usarlos.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
1
Retire los menudillos, limpie y seque el pollo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2
Cortar el pollo en 8 trozos, dejando los huesos intactos. En una cacerola de 12 a 14 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue los trozos de pollo, con la piel hacia abajo, y dore por ambos lados a fuego alto, aproximadamente 4 minutos por lado, sazone con sal. Cuando el pollo esté dorado, agregue la cebolla y la zanahoria, caramelice y mezcle. .
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Agregue las aceitunas, las pasas, las alcaparras, los piñones y las almendras, desglase con 1/2 de vin cotto, reduciendo en 1/
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
5
Agregue la 1/2 taza restante de vin cotto y gire el fuego a alto, para que el vino hierva. En un tazón pequeño, combine el vinagre y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Agregue a la sartén y cocine a fuego alto hasta que todo el vino y el vinagre se hayan evaporado. Sazone, al gusto, con sal y pimienta y sirva caliente, adornado con hojuelas de chile, perejil, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra agrietada.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Granos De Pimienta Negra AgrietadosGranos De Pimienta Negra Agrietados
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista
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