Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto

Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Pollo con Vino Mixto: Pollo al Vino Cotto. Una porción contiene 1719 calorías, 67g de proteína, y 87g de grasa. Para $8.52 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra almendras, vino, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Tratar Pollo al vino bianco con funghi (Pollo Estofado en Vino Blanco con Champiñones), Vieiras y Foie Salteado con Bayas Silvestres y Vino Cotto, y Pesche al vino rosso (Melocotones en Vino Tinto) para recetas similares.

Instrucciones

1
Combina todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso. Hierva a fuego alto y luego hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que la miel no se queme, hasta que el vino se reduzca a 1/4 de su cantidad original, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Retire los palitos de canela antes de usarlos.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
1
Retire los menudillos, limpie y seque el pollo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2
Cortar el pollo en 8 trozos, dejando los huesos intactos. En una cacerola de 12 a 14 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue los trozos de pollo, con la piel hacia abajo, y dore por ambos lados a fuego alto, aproximadamente 4 minutos por lado, sazone con sal. Cuando el pollo esté dorado, agregue la cebolla y la zanahoria, caramelice y mezcle. .
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Agregue las aceitunas, las pasas, las alcaparras, los piñones y las almendras, desglase con 1/2 de vin cotto, reduciendo en 1/
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
5
Agregue la 1/2 taza restante de vin cotto y gire el fuego a alto, para que el vino hierva. En un tazón pequeño, combine el vinagre y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Agregue a la sartén y cocine a fuego alto hasta que todo el vino y el vinagre se hayan evaporado. Sazone, al gusto, con sal y pimienta y sirva caliente, adornado con hojuelas de chile, perejil, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra agrietada.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Granos De Pimienta Negra AgrietadosGranos De Pimienta Negra Agrietados
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista