Pollo Con Salsa De Pepinillos

Pollo Con Salsa De Pepinillos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con salsa de Pepinillos. Una porción contiene 332 calorías, 41g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.44 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, perejil, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo en Escabeche con Papas Fritas con Ajo y Salsa de Escabeche Picante, Pollo a la Parrilla con Salsa Bbq de Pepinillo de Melocotón, y Sándwiches Caseros de Pollo Frito con Salsa de Pepinillos de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente para hacer 8 chuletas finas. Sazone con sal y pimienta y agregue la harina.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
2
Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
3
Agregue el pollo en lotes y cocine hasta que esté dorado y cocido, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Transfiera a un plato.
5
Agregue la cebolla, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal a la sartén. Cocine hasta que la cebolla esté dorada, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que se reduzca ligeramente, de 3 a 4 minutos. Reduzca el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
7
Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo, los encurtidos, el jugo de encurtidos, las cebolletas y el perejil en un tazón. Revuelva en el caldo y cocine, revolviendo, hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De EncurtidosJugo De Encurtidos
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Agregue el pollo a la sartén y cocine hasta que la salsa espese y el pollo se caliente, aproximadamente 5 minutos (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
9
Sirva con pan y remolacha en escabeche, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Remolachas En EscabecheRemolachas En Escabeche
4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista