Pollo con salsa de albaricoque y naranja

El pollo con salsa de albaricoque y naranja podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 2 porciones con 607 calorías , 38 g de proteína y 5 g de grasa cada una. Por $2.28 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 201 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere mermelada de albaricoque, arroz, mitades de pechuga de pollo y arroz. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos . Es una receta asequible para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y sin lácteos . En general, esta receta obtiene una puntuación supercucharada del 84% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los filetes frotados con pimentón y cilantro con salsa de naranja y cilantro , el salmón con salsa de naranja y glaseado de granada y el pollo con albaricoque .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la salsa, la mermelada y el jugo de naranja. En una olla de cocción lenta de 1 1/2 cuartos de galón, rociada con aceite en aerosol, coloque en capas 1/3 de taza de la mezcla de salsa y una pechuga de pollo. Repita las capas. Cubra con la salsa restante.
Tape y cocine a fuego lento de 2.5 a 3 horas o hasta que el pollo esté tierno. Si lo desea, espese el jugo de la olla.