Pollo con Polenta
El pollo con polenta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 344 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta $2.38 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra queso parmesano, sal, cebolla vidaliana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De polenta Con Chico Estofado, y Medallones De Polentan Y Jamón Al Horno Con Jamón.
Instrucciones
Ponga a hervir 4 1/2 tazas de caldo de pollo en una cacerola de 3 cuartos de galón a fuego medio. Agregue gradualmente la harina de maíz. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 30 minutos.
Retire del fuego; agregue la mitad y la mitad y el queso.
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.
Ase el pollo a fuego medio-alto (de 350 a 40
7 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Dejar enfriar al tacto y cortar en tiras finas; reservar.
Saltee el pimiento y la cebolla en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 7 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el maíz; saltee 4 minutos. Agregue el vino; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el jugo, la 1/2 taza de caldo restante, la 1/2 cucharadita de sal restante y el pimiento rojo molido; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Servir sobre polenta y tiras de pollo.
* 1 taza de sémola regular puede ser sustituida por harina de maíz. Ponga a hervir 4 tazas de caldo de pollo y agregue la sémola. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire del fuego; agregue la mitad y la mitad y el queso.