Pollo con Pisto
El pollo con Ratatouille podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 278 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 2 2.01 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes calabaza de verano, harina, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille), y Pisto de Pollo.
Instrucciones
Saltee la cebolla y la berenjena en aceite de oliva caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernas y de color marrón claro alrededor de los bordes.
Agregue la calabaza, el ajo y el pimiento; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el tomate, la albahaca y 1/4 cucharadita. cada sal kosher y pimienta recién molida. Cocine, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla se caliente completamente.
Retire la mezcla de verduras de la sartén. Cubra con papel de aluminio para mantener el calor. Limpia la sartén.
Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas.
Espolvorear con 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Escurrir el pollo en harina, sacudiendo el exceso.
Fríe el pollo, en 2 tandas, en aceite de canola caliente en una sartén a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y listo.
Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel; cubrir y mantener caliente.
Transfiera a un plato para servir y cubra con la mezcla de verduras.