Pollo con Panzanella de Frutas de Hueso

Name: Pollo con Panzanella de Frutas de Hueso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva extravirgen; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan francés, cortado en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 tazas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata deshuesadas, cortadas a la mitad (aproximadamente 8 aceitunas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nectarina pelada finamente picada (aproximadamente 1 nectarina); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotón pelado finamente picado (aproximadamente 1 melocotón); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela cortado en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tomates); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla roja picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar, dividido

Pollo con Panzanella de Frutas de Hueso

Necesita un plato principal sin lácteos? Pollo con Panzanella de Frutas de Hueso podría ser una excelente receta para probar. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 460 calorías, 41g de proteína, y 17g de grasa cada. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas kalamatan, albahaca, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Pinchos de Pollo Ahumados con Chutney de Frutas de Hueso, Ensalada de Espinacas y Frutas con Hueso: La Mejor Cena de Frutas del Verano, y Pastel de Frutas de Hueso para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la panzanella, coloque el pan en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 450 por 4 minutos o hasta que estén tostadas.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto; agregue el melocotón, la nectarina y 1 cucharada de azúcar. Cocine durante 2 minutos o hasta que la fruta picada esté ligeramente dorada, revolviendo la mezcla con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Nectarina

Fruta

Melocotón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la mezcla de frutas, el tomate, las aceitunas, la albahaca, la cebolla y las alcaparras en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Oliva

Tomate

Albahaca

Fruta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 2 cucharadas de azúcar con aceite de oliva, vinagre, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de vinagre a la mezcla de melocotón; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Melocotón

Dejar reposar 30 minutos. Mezcle con el pan justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Para preparar el pollo, combine las chalotas y los siguientes 5 ingredientes (chalotas a través de 1/8 de cucharadita de pimienta negra) en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue el pollo. Sellar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Chalotes

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo. Saltee el pollo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cortar el pollo en rodajas; servir con panzanella.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva extravirgen 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Pan francés, cortado en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 tazas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata deshuesadas, cortadas a la mitad (aproximadamente 8 aceitunas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

nectarina pelada finamente picada (aproximadamente 1 nectarina)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

melocotón pelado finamente picado (aproximadamente 1 melocotón)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela cortado en cubitos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tomates)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla roja picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar, dividido

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.