Pollo con Mojo de Arándanos

El pollo con Mojo de arándanos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 374 calorías, 44g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, sal, mojo de arándanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, Mojo Picón-Salsa Roja Picante para Patatas Mojo, y Mojo de Chocolate y Ajo con Pan Cubano Tostado (Tostadas de Pan Cubano con Mojo de Chocolate) para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño; reserve.
Coloque las pechugas de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelas hasta un grosor de 1/4" con un mazo para carne o un rodillo.
Espolvoree el pollo con la mezcla de especias. Cocine el pollo en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Servir con Mojo de Arándanos.