Pollo con Limón y Coco

Pollo con Limón y Coco
El pollo con limón y coco podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.41 por porción. Una porción contiene 407 calorías, 29g de proteína, y 30g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes salsa picante, berros, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo al horno con lima de coco y arroz pegajoso de mango de coco, Pollo con Coco y Lima a la Parrilla con Arroz con Coco, y Pollo de Coco y Lima con Arroz de Coco.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de salsa picante, la salsa de soja y 1/2 cucharadita de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Refrigere durante 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego moderadamente alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el pollo, sazone con sal y pimienta y cocine, agitando la sartén de vez en cuando, hasta que se dore y se cocine completamente, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
6
Calienta la 1 cucharadita de aceite restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las cebolletas y los tallos de berro y cocine hasta que estén crujientes y tiernos y ligeramente dorados, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
Cebollas VerdesCebollas Verdes
8
Agregue las hojas de berro y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
9
Transfiera los berros al plato con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
Pollo EnteroPollo Entero
10
Agregue la leche de coco, el jugo de lima, las 2 cucharaditas restantes de salsa picante y 1/2 cucharadita de azúcar a la sartén. Hierva a fuego lento y cocine hasta que se reduzca en un tercio, aproximadamente 5 minutos. Mezcle el pollo y los berros en la salsa, sazone con sal y pimienta y caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Leche De CocoLeche De Coco
Zumo De LimaZumo De Lima
BerrosBerros
Salsa PicanteSalsa Picante
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Añadir el cilantro y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
12
Servir Con: Arroz al vapor
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
13
Recomendación de vino: La salsa de lima y coco requiere un vino con una acidez cítrica propia. Elige un Riesling australiano, como el Grosset Polish Hill de 1998 o el Pikes de 1998.
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
CocoCoco
SalsaSalsa
CalCal
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista