Pollo con estragón, ajo y aceitunas
Si quieres añadir más sin gluten y primitivo recetas para tu repertorio, Pollo con estragón, ajo y aceitunas podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 507 calorías, 53g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere vino, mantequilla, hojas de estragón y ralladura de limón. 64 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo Con Estragón Y Ajo Asado Rápido, Pollo Con Ajo y Aceitunas, y Pollo Con Ajo y Aceitunas.
Instrucciones
Sazone el pollo con abundante pimienta negra molida y sal si lo desea.
Calentar la mantequilla en una sartén y dorar el pollo a fuego medio.
Retire el pollo de la sartén, luego agregue el tocino con el ajo y cocine suavemente durante unos 2 minutos hasta que esté dorado. Suba el fuego, agregue la ralladura de limón y el vino blanco, luego cocine a fuego lento rápidamente durante unos minutos.
Reducir el fuego, añadir el caldo, las aceitunas y la mitad del estragón. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y tierno, y el caldo de vino se haya reducido.
Decorar con estragón extra y servir con papas a la mostaza crujientes, debajo, y un montón de pan fresco para limpiar los deliciosos jugos de la sartén.