Pollo con Especias Indio

Pollo con Especias Indio
El pollo con especias indio requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 14g de grasa y un total de 417 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Dirígete a la tienda y compra almendras, pasas doradas, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Pollo con Especias Indio, Pollo con Especias Indias, y Pollo con Especias Indio para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 400 F. Enjuaga los muslos de pollo y sécalos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corta cada muslo por la mitad. Sazone las piezas con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
3
Caliente el aceite en un horno holandés grande o en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
4
Agregue el pollo y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Transfiera a un plato.
6
Agregue la cebolla, las zanahorias y el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
7
Vierta el caldo y cocine, revolviendo y raspando el fondo de la sartén, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la canela, el jengibre y el resto de la sal y la pimienta. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanelaCanela
JengibreJengibre
9
Retirar del fuego y batir en el yogur. Agregue las pasas de uva, las almendras, el arroz y el pollo dorado.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Pollo EnteroPollo Entero
PasasPasas
YogurYogur
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Transfiera a una fuente para hornear de 8 por 11 pulgadas engrasada o a una cazuela de 2 cuartos de galón. Si usas el filo, unta con mantequilla las tapas de 6 hojas, apílalas una encima de la otra y colócalas en la cazuela, moldeándolas para que quepan. Si no usas el filo, cubre la cazuela con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
11
Hornee hasta que estén doradas, de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
Revista