Pollo con Especias a la Barbacoa, Ensalada de Salsa y Polenta de Chipotle y Calabaza

Name: Pollo con Especias a la Barbacoa, Ensalada de Salsa y Polenta de Chipotle y Calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puré de calabaza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 chipotle en adobo, finamente picado y 2 cucharaditas de salsa de adobo; 1 puñado Hojas de cilantro frescas, picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 6 galletas de jengibre, finamente desmenuzadas; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 Lima; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche o mitad y mitad; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 0 piña fresca, cortada en lanzas y asada a la parrilla; 4 tomates, picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta de cocción rápida; 1 cebolla morada, picada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 pimiento amarillo, sin semillas y picado

Pollo con Especias a la Barbacoa, Ensalada de Salsa y Polenta de Chipotle y Calabaza

Pollo con especias a la barbacoa, Ensalada de Salsa y Polenta de Chipotle de Calabaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.78 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 683 calorías, 35g de proteína, y 28g de grasa por porción. 21 personas quedaron impresionadas por esta receta. Una mezcla de miel, cebolla, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Quesadillas de Calabaza Asada con Chipotle, Champiñones y Col Rizada con Crema de Calabaza Chipotle y Salsa de Col Rizada, Champiñones Asados con Calabaza-Chipotle Polenta, y carne de barbacoa de chipotle de arce de cocción lenta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mezcle las especias y el azúcar en una bolsa de plástico grande para guardar alimentos. Cubra el pollo con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y agréguelo a la bolsa. Cubra el pollo uniformemente con las especias y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pollo Entero

Especia

Azucarera

Deja que el pollo salga unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Picar y combinar los tomates, el pimiento, las cebollas y las lanzas de piña a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Piña

Tomate

Cebolla

Coloque el pollo en la parrilla y cocine de 6 a 7 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Aderezar la ensalada con lima y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sazone la ensalada con cilantro, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cal

Caliente el caldo y la leche o mitad y mitad en una olla con salsa de chipotle y adobo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Chiles Chipotle

Dientes De Ajo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la polenta y espese durante 2-3 minutos, agregue la calabaza para que se caliente. Agregue la mantequilla y la miel y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Calabaza

Mantequilla

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Sirva la polenta con pollo y ensalada de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Dientes De Ajo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puré de calabaza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

chipotle en adobo, finamente picado y 2 cucharaditas de salsa de adobo 1puñado

Hojas de cilantro frescas, picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(El Reino Unido utiliza grosellas)12 cucharaditas de ajo en polvo

6 galletas de jengibre, finamente desmenuzadas 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

comino molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2

Lima 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche o mitad y mitad 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, dividido 0

piña fresca, cortada en lanzas y asada a la parrilla 4

tomates, picados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

polenta de cocción rápida 1

cebolla morada, picada 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1

pimiento amarillo, sin semillas y picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Cuvaison Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.