Pollo con Cuscús
El pollo con cuscús podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 13g de grasa y un total de 326 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de caldo de pollo, chile jalapeño, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Cuscús de color Rosa (Cuscús Israelí con Remolacha y Nueces), Receta De Ensalada De Pescado Con Cuscús (omega 3 Y Cuscús), y Una olla de pollo y cuscús para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva 2 tazas de caldo de pollo. Agregue el cuscús y 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva. Apague el fuego, tape y deje reposar 10 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el pollo, sazone con pimienta y cocine hasta que ya no esté rosado y los jugos queden claros.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Calentar el aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio. Agregue los chiles jalapeños y la zanahoria, y saltee unos 2 minutos.
Mezcle el calabacín, las cebollas verdes, el jengibre y 1/4 de taza de caldo de pollo. Continúe cocinando y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcla la 1 taza restante de caldo de pollo con curry en polvo, cilantro y almidón de maíz.
Verter sobre las verduras. Regrese el pollo a la sartén. Continúe cocinando unos 2 minutos hasta que el pollo esté cubierto y la mezcla de caldo comience a espesar.