Pollo con Costra de Comino con Cotija y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Pesto de Cebolla Verde

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Pollo con Costra de Comino con Cotija y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Pesto de Cebolla Verde

Pollo con Costra de Comino con Cotija y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Pesto de Cebolla Verde

Pollo con costra de Comino con Cotijan y Salsa de Mango y Ajo con Puré de Papas a Pesto de Cebolla Verde podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1791 calorías, 31g de proteína, y 87g de grasa por porción. Para $7.12 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 1 minuto. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, sal y pimienta, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las semillas de calabaza, puede seguir este plato principal con el Corteza de Calabaza como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Puré de Patatas con Cebolla Verde, Puré de Patatas con Ajo y Cebolla, y Puré de Papas con Wasabi y Cebolla Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle todo el comino, el jugo de limón, 1/2 taza de aceite de oliva, la miel y la pimienta en una fuente mediana para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Agregue el pollo y voltee para cubrir. Tapar y marinar durante 1 hora en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Caliente una sartén grande a prueba de horno a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Retire el pollo de la marinada y limpie el exceso.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Combine el comino molido, la cotija, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Espolvoree el pollo por el lado de la piel con la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Comino MolidoComino Molido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltee y colóquelo en el horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que esté completamente cocido.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
10
Sirva rociado con la Salsa de Ajo de Mango y con el Puré de Papas al Pesto de Cebolla Verde.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
11
Combine el caldo de pollo, los granos de pimienta y el ajo en una cacerola mediana y cocine hasta que se reduzca a 3 tazas. Colar en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
12
Coloque ambos vinagres en una cacerola mediana separada y cocine hasta que se reduzca en 1/
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
13
Agregue el azúcar y el puré de mango, y reduzca hasta que la salsa cubra la parte posterior de una cuchara con espesa.
Ingredientes que necesitarás
Puré De MangoPuré De Mango
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
14
Agregue el caldo de pollo reducido y cocine durante 10 minutos a fuego medio hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
15
Colocar las papas en una olla grande con agua con sal y llevar a ebullición. Cocine hasta que esté suave, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
16
Escurrir bien y pasar por un molino de alimentos en un tazón grande. Agregue la mantequilla y la nata y mezcle hasta que se combinen. Agregue el Pesto de Cebolla verde y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
17
Combine las semillas de calabaza, el ajo, la espinaca y el cilantro en el procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las PepitasSemillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las Pepitas
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
18
Agregue las cebollas verdes y el jugo de lima, y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
19
Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
20
Agregue el queso parmesano, la miel, la sal y la pimienta, y pulse varias veces hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal

Ingredientes

2kilogramospatatas para hornear, como russets, peladas y cortadas en cubos grandespatatas para hornear, como russets, peladas y cortadas en cubos grandes4camarones y venasPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida8granos de pimienta negra enterosgranos de pimienta negra enteros2Cebolla Amarilla Mediana, Picadacaldo de pollo casero (no use enlatado para esta receta)caldo de pollo casero (no use enlatado para esta receta)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacilantro picadocilantro picado791 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cotija ralladoqueso cotija rallado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasemillas de comino tostadas, más 3 cucharadas de semillas de comino tostadas, molidassemillas de comino tostadas, más 3 cucharadas de semillas de comino tostadas, molidas2clavo1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible3551 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey6cebollas verdes, picadas en trozos grandescebollas verdes, picadas en trozos grandes2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema espesa, escaldadacrema espesa, escaldada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de limón frescozumo de limón fresco33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de lima frescozumo de lima fresco3mangos, pelados, sin hueso y en purémangos, pelados, sin hueso y en puré591 libra de Mafaldi fresco si es posible3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva, más 3 cucharadasaceite de oliva, más 3 cucharadas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasemillas de calabaza verdes sin tostar, como las pepitassemillas de calabaza verdes sin tostar, como las pepitas7101 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1cabezaajo asado, en puréajo asado, en puré4camarones y venasSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida6hojas de espinacahojas de espinaca43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla sin salmantequilla sin sal2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de vino blancovinagre de vino blanco9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pechugas de pollo con franjas de pielpechugas de pollo con franjas de piel
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 1 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Revista
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