Pollo con Costra de Coco con Salsa de Curry de Anacardo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con Costra de Coco con salsa de Curry de Anacardo. Una porción contiene 471 calorías, 41g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.39 por porción. Dirígete a la tienda y compra chalotes, panko, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crujientes Trozos de Pollo con Costra de Coco y Anacardo con Dip de Miel de Mango, Bocados de Tofu y Piña con Costra de Coco con Salsa de Curry Verde Cremoso, y Salmón con costra de anacardo de coco.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Para preparar el pollo, espolvoree el pollo de manera uniforme con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Combine 2 cucharadas de maicena y pimiento rojo en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
4
Combine el panko y el coco en copos en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Coco
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
5
Coloque la clara de huevo en otro plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
6
Agregue el pollo a la bolsa; selle y agite bien para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Chips De Tortilla Con Sabor A Lima
7
Retire de la bolsa; deseche la mezcla de maicena restante. Sumerja 1 mitad de pechuga de pollo en clara de huevo; vierta en la mezcla de panko. Repita el procedimiento con las 3 mitades restantes de pechuga de pollo, clara de huevo y mezcla de panko.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Surtido De Galletas O Chips De Pita
8
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue el pollo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
10
Coloque la sartén en el horno.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
11
Hornee a 400 por 8 minutos o hasta que esté listo.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
12
Para preparar la salsa, combine la leche de coco, el azúcar, la pasta de curry y 1/2 cucharadita de maicena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, Picado
Pasta De Curry
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Botella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
13
Caliente 1 cucharadita de aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
14
Agregue las chalotas, el jengibre y el ajo a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
15
Agregue la mezcla de leche de coco; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto o solo hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, Picado
16
Retire del fuego; agregue los anacardos, el jugo y la salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pescado
Anacardo
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
17
Adorne cada porción con 1 rodaja de lima y 1 ramita de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Cal
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada