Pollo con Costra de Coco con Salsa de Curry de Anacardo

Pollo con Costra de Coco con Salsa de Curry de Anacardo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con Costra de Coco con salsa de Curry de Anacardo. Una porción contiene 471 calorías, 41g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.39 por porción. Dirígete a la tienda y compra chalotes, panko, coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Crujientes Trozos de Pollo con Costra de Coco y Anacardo con Dip de Miel de Mango, Bocados de Tofu y Piña con Costra de Coco con Salsa de Curry Verde Cremoso, y Salmón con costra de anacardo de coco.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
Para preparar el pollo, espolvoree el pollo de manera uniforme con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Combine 2 cucharadas de maicena y pimiento rojo en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
4
Combine el panko y el coco en copos en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
5
Coloque la clara de huevo en otro plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
6
Agregue el pollo a la bolsa; selle y agite bien para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
7
Retire de la bolsa; deseche la mezcla de maicena restante. Sumerja 1 mitad de pechuga de pollo en clara de huevo; vierta en la mezcla de panko. Repita el procedimiento con las 3 mitades restantes de pechuga de pollo, clara de huevo y mezcla de panko.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
8
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Agregue el pollo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
10
Coloque la sartén en el horno.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
11
Hornee a 400 por 8 minutos o hasta que esté listo.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
12
Para preparar la salsa, combine la leche de coco, el azúcar, la pasta de curry y 1/2 cucharadita de maicena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Pasta De CurryPasta De Curry
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
13
Caliente 1 cucharadita de aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
14
Agregue las chalotas, el jengibre y el ajo a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
15
Agregue la mezcla de leche de coco; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto o solo hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
16
Retire del fuego; agregue los anacardos, el jugo y la salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
AnacardoAnacardo
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
17
Adorne cada porción con 1 rodaja de lima y 1 ramita de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
Revista