Pollo con Costra de Avellanas y Salsa de Gorgonzola

El pollo con Costra de avellanas y salsa de Gorgonzola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 560 calorías, 48g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge ajo en polvo, harina, hojas de salvia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 78%, este plato es sólido. Tratar Pollo con Costra de Avellanas y Salsa de Frambuesa, Chuletas De Cerdo Con Costra De Avellanas Y Salsa De Morillas, y Lenguado de Menemsha con Costra de Avellanas con Salsa de Vino Marsala, Puré de Chalotas y Verduras Baby para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F.
Mezcle la harina, el condimento para aves y el ajo en polvo en un plato. Bate las claras de huevo en un plato o tazón poco profundo.
Coloque las avellanas en un trozo de papel encerado o una envoltura de plástico sobre una tabla de cortar o una superficie de trabajo.
Precaliente una sartén antiadherente con asa apta para horno a fuego medio alto. Sazone el pollo con sal y pimienta. Agregue la harina para espolvorear las pechugas, luego agregue las claras de huevo, luego presione las pechugas en nueces por ambos lados. Lávese las manos.
Agregue aceite de oliva virgen extra a la sartén y agregue el pollo. Dore las nueces y el pollo 2 minutos por cada lado, luego transfiéralos al horno y termine de cocinar el pollo, aproximadamente 8 minutos.
En una olla pequeña, caliente la leche a fuego medio.
Agrega el queso y derrítelo en la leche. Agregue 2 cucharadas de salvia picada y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Para servir, coloque el pollo en platos y vierta un par de cucharadas de salsa de gorgonzola sobre el centro de cada pieza.
Decora con salvia picada.