Pollo con Arándanos

El pollo con arándanos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 7g de grasa y un total de 238 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.86 por porción. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, mostaza dijon, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mermelada de naranja, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Tratar Pollo con Arándanos, Mole De Arándanos Con Pollo, y Ensalada de Pollo y Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la mostaza y la mermelada en un tazón.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine el pollo hasta que esté ligeramente dorado pero aún rosado por dentro, aproximadamente 5 minutos por lado.
Unte la mezcla de mostaza y mermelada sobre el pollo; agregue los arándanos a la sartén. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una mama debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Transfiera el pollo a un plato para servir.
Vierta el vinagre en la mezcla de arándanos en la sartén; sazone con sal y pimienta. Cocine y revuelva la salsa de arándanos a fuego alto hasta que se reduzca 1/3, de 5 a 10 minutos.
Vierta la salsa sobre el pollo para servir.