Pollo Con Ajo Asado a Fuego Lento

Name: Pollo Con Ajo Asado a Fuego Lento
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 kilogramos 2 a 3 cucharadas de cebolletas finamente picadas, para decorar; 4 cabeza ajo, parte superior cortada de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 1 ( berenjenas) limón, partido a la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con ajo asado a fuego lento. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 109g de proteína, 93g de grasa y un total de 1352 calorías. Ve a la tienda y compra sal kosher, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 27 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado Lento con Limón y Ajo, Grappa Asada a fuego lento, Ajo y Pimienta de Limón, Pollo con Patatas fritas de Chirivía, y Pastel de cordero asado a fuego lento, romero y ajo asado para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 375 grados F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la sal y la pimienta en un tazón pequeño y reserve. Seca el pollo con palmaditas y frota por todas partes con 1 de las cabezas de ajo. Frote por todas partes (también debajo de la piel) con aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Ajo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 cabeza de ajo y 1 mitad de limón en la cavidad del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Limón

Coloca el ajo, el limón y la cebolla restantes en el fondo de una fuente para hornear de 3 a 4 cuartos de galón para crear una cama.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Limón

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el pollo encima, agregue el caldo a la fuente para hornear y cúbralo bien con papel de aluminio. Ase hasta que el pollo alcance los 135 a 140 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio, cepille el pollo con los jugos de la sartén y aumente la temperatura del horno a 450 grados F. Ase, rociando de vez en cuando, hasta que la temperatura del pollo en la parte interna del muslo sea de 165 grados F, la piel esté dorada y los jugos queden transparentes, aproximadamente de 30 a 40 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Dejar reposar 10 minutos antes de tallar. Mientras tanto, vierta los jugos de la sartén en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que se espese, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Pruebe y ajuste el condimento, según lo desee. Corte el pollo y sirva cada porción con 1 cabeza de ajo y salsa de sartén.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pollo Entero

Ajo

Salsa