Pollo con 40 Dientes de Ajo

Name: Pollo con 40 Dientes de Ajo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias picadas; 1 costilla apio, picado; 1 pollo, 3 1/2 a 4 lb., cortado en 8 piezas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 40 clavo ajo, pelado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 pequeño cebolla picada; 10 camarones y venas Sal y pimienta; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pollo con 40 Dientes de Ajo

Pollo con 40 Dientes de Ajo es un gluten receta con 10 porciones. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 80 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, apio, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Pollo con 40 Dientes de Ajo, Pollo Con 40 Dientes De Ajo, y Pollo con 40 Dientes de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204°. Enjuague las piezas de pollo con agua fría y séquelas con palmaditas. Sazone por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

En un horno holandés, derretir la mantequilla con el aceite a fuego medio. Cuando la espuma disminuya, cocine el pollo, trabajando en lotes si es necesario, volteándolo a menudo, hasta que esté dorado, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Transfiera a un plato.

Vierta todo menos 1 cucharada. grasa.

Agregue las verduras; cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vierta el vino y cocine, raspando los trozos dorados, hasta que el líquido casi se haya evaporado, de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el caldo, el ajo y el romero. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero

Ajo

Caldo

Devuelva el pollo, la piel hacia arriba y los jugos acumulados a la olla. Tapar y hornear durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Retire la tapa; hornee hasta que los jugos se hayan reducido ligeramente y el ajo esté muy suave, aproximadamente 30 minutos. (Si la mezcla se ve seca, agregue hasta 1/2 taza de caldo.)

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Caldo

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pollo a un plato para servir. Usa un tenedor para triturar algunos de los dientes de ajo ablandados. Vierta la salsa y las verduras sobre el pollo y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Vegetal

Pollo Entero

Salsa