Pollo con 40 Dientes de Ajo

Name: Pollo con 40 Dientes de Ajo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias picadas; 1 costilla apio, picado; 1 pollo, 3 1/2 a 4 lb., cortado en 8 piezas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 40 clavo ajo, pelado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 pequeño cebolla picada; 10 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pollo con 40 Dientes de Ajo es un gluten receta con 10 porciones. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 80 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, apio, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Pollo con 40 Dientes de Ajo, Pollo Con 40 Dientes De Ajo, y Pollo con 40 Dientes de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204°. Enjuague las piezas de pollo con agua fría y séquelas con palmaditas. Sazone por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

En un horno holandés, derretir la mantequilla con el aceite a fuego medio. Cuando la espuma disminuya, cocine el pollo, trabajando en lotes si es necesario, volteándolo a menudo, hasta que esté dorado, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Transfiera a un plato.

Vierta todo menos 1 cucharada. grasa.

Agregue las verduras; cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vierta el vino y cocine, raspando los trozos dorados, hasta que el líquido casi se haya evaporado, de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el caldo, el ajo y el romero. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero

Ajo

Caldo

Devuelva el pollo, la piel hacia arriba y los jugos acumulados a la olla. Tapar y hornear durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Retire la tapa; hornee hasta que los jugos se hayan reducido ligeramente y el ajo esté muy suave, aproximadamente 30 minutos. (Si la mezcla se ve seca, agregue hasta 1/2 taza de caldo.)

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Caldo

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pollo a un plato para servir. Usa un tenedor para triturar algunos de los dientes de ajo ablandados. Vierta la salsa y las verduras sobre el pollo y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Vegetal

Pollo Entero

Salsa