Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina

Name: Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 papas para hornear, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 kilogramos freidora de pollo, cortada en 8 piezas; 227 chile habanero setas blancas, cortadas a la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para dragado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 manojo Perejil italiano, picado para producir 1/4 de taza; 1 ( berenjenas) cebolla roja, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 1 ramita Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo como lo haría la esposa del Granjero: Pollo allá Contadinan. Una porción contiene 1027 calorías, 61g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.62 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite de oliva, romero, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Fagiano allá Contadina: Faisán, Estilo Granjero, Pollo alla panna (Pollo en crema), y Pollo con Salsa de Tomate y Tocino (Pollo Allá Campagna) para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de fondo grueso, calienta el aceite hasta que esté casi humeante. Mientras el aceite se calienta, sazone el pollo con sal y pimienta, escurra cada pieza en la harina y cocine en el aceite, trabajando en lotes si es necesario para evitar el hacinamiento en la sartén. Cocine el pollo hasta que esté dorado por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caramelos Salvavidas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retire el pollo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las papas a la sartén y cocine durante 2 minutos, hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las cebollas y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los champiñones, el romero y la pasta de tomate, revuelva para distribuir la pasta de tomate y cocine durante 10 minutos, reduciendo el calor si es necesario para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Devuelva el pollo a la sartén y agregue el vino y suficiente agua para que el líquido de cocción llegue a la mitad de los lados del pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cocinar hasta que el pollo esté bien cocido, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada