Pollo Cacciatore (Pollo Estilo Cazador)

Name: Pollo Cacciatore (Pollo Estilo Cazador)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates maduros firmes pelados y picados, con sus jugos, o 1 lata de 28 onzas de tomates ciruela en su jugo; 2 kilogramos pollo, cortado en trozos para servir, recortado del exceso de grasa(o de 3 1/2 a 4 libras de muslos de pollo, con hueso, con piel); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones cremosos, en rodajas gruesas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 ( berenjenas) cebolla, de raíz en rodajas finas hasta la punta, aproximadamente 1 1/2 tazas; 1 1 libra de calabacín, orégano seco (o 2 cucharaditas frescas, picadas); 1 pimiento rojo o verde, sin semillas, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o tinto; 4 camarones y venas Sal; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco (o 2 cucharaditas frescas, picadas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo Cacciatore (Pollo al estilo Cazador). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.3 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 89g de proteína, 76g de grasa y un total de 1140 calorías. Si tienes pimienta, cebolla, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 6656 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, Pollo al estilo cazador, y Chasseur de pollo (Pollo al estilo Cazador).

Instrucciones

1 Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas. Sazone los trozos de pollo por todos lados con sal.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Pollo Entero

Sal

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Trabajando en lotes para que no se agolpe la sartén, coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo en la sartén. Cocine hasta que se dore bien, aproximadamente 5 minutos, luego voltee y dore ligeramente el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo a un tazón, reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir todas menos 2 cucharadas de la grasa extraída. Si tiene menos de 2 cucharadas de grasa en la sartén, agregue más aceite de oliva hasta que tenga aproximadamente esa cantidad de aceite cubriendo la sartén. 2

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas en rodajas, los pimientos y los champiñones a la sartén. Aumenta el fuego a medio-alto. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas y los champiñones hayan perdido la mayor parte de su humedad, revolviendo con frecuencia, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Seta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo a la sartén y cocine un minuto más. 3

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y raspe los trozos dorados en el fondo de la sartén. Cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los tomates. Agregue la pimienta, el tomillo, el orégano y aproximadamente una cucharadita de sal. Prueba y sabor para ajustar. Cocine a fuego lento sin tapar durante otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Pimienta

Tomillo

Sal

Coloca los trozos de pollo encima de los tomates y las cebollas, con la piel hacia arriba. Baja el fuego y cubre la sartén con la tapa ligeramente entreabierta.4 Cocina el pollo a fuego lento, volteándolo y rociándolo de vez en cuando. Cocine hasta que los muslos estén tiernos, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Tomate

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén