pollo Cacciatore

Name: pollo Cacciatore
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 64 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias pequeñas, cortadas en rodajas; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino picado; 128 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 2 clavo ajo picado; 96 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas; 96 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de apio en polvo; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 435 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pollo entero, cortado en trozos

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Chicken Cacciatore. Esta receta sirve para 6 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 266 calorías , 16 g de proteína y 17 g de grasa por porción. Por $1.07 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere vino tinto, champiñones, ajo y cebolla. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Es una receta bastante económica para los amantes de la comida mediterránea. En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 37% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo Cacciatore , Pollo Cacciatore y Pollo Cacciatore .

Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee el pollo en grasa de tocino, con sal y pimienta, hasta que se dore. Deseche el tocino y reserve el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Pepperoncini, Para Decorar

A la sartén agrega la mantequilla y derrítela; Saltee la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que la cebolla esté transparente. Agrega 1 taza de vino, el azúcar moreno y el vinagre. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente y burbujeante; agregue el pollo y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Lomo De Grasa De Cerdo

Pepperoncini, Para Decorar

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Reduzca el fuego a medio y cocine durante 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las zanahorias tiernas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Pepperoncini, Para Decorar

Licue 1 cucharada de vino y maicena. Agregue el pollo y mezcle bien para espesar.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Pepperoncini, Para Decorar

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

641 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zanahorias pequeñas, cortadas en rodajas 32 cucharadas de mantequilla derretida

tocino picado 1281 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 12 cucharaditas de ajo en polvo

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 2clavo

ajo picado 961 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones en rodajas 961 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones en rodajas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de apio en polvo 6camarones y venas

sal y pimienta al gusto 4351 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pollo entero, cortado en trozos

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Cacciatore. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 36 dólares.

Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Elaborado con 90% Sangiovese y 10% Merlot, el Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 es de color rojo rubí intenso con aromas de frutas y especias. Los ligeros toques de la crianza en roble subrayan las notas de cereza y frutos rojos típicas de la uva Sangiovese. Los sabores del vino son armoniosos en boca con taninos equilibrados y maduros. El final persistente es vibrante con una agradable mineralidad, típica del Chianti Classico.