pollo Cacciatore

pollo Cacciatore
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Chicken Cacciatore. Esta receta sirve para 6 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 266 calorías , 16 g de proteína y 17 g de grasa por porción. Por $1.07 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere vino tinto, champiñones, ajo y cebolla. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Es una receta bastante económica para los amantes de la comida mediterránea. En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 37% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo Cacciatore , Pollo Cacciatore y Pollo Cacciatore .

Instrucciones

1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Saltee el pollo en grasa de tocino, con sal y pimienta, hasta que se dore. Deseche el tocino y reserve el pollo.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
3
A la sartén agrega la mantequilla y derrítela; Saltee la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que la cebolla esté transparente. Agrega 1 taza de vino, el azúcar moreno y el vinagre. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente y burbujeante; agregue el pollo y las zanahorias.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Reduzca el fuego a medio y cocine durante 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las zanahorias tiernas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
5
Licue 1 cucharada de vino y maicena. Agregue el pollo y mezcle bien para espesar.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Jugo De Limón Goya®Jugo De Limón Goya®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Cacciatore. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 36 dólares.
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Elaborado con 90% Sangiovese y 10% Merlot, el Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 es de color rojo rubí intenso con aromas de frutas y especias. Los ligeros toques de la crianza en roble subrayan las notas de cereza y frutos rojos típicas de la uva Sangiovese. Los sabores del vino son armoniosos en boca con taninos equilibrados y maduros. El final persistente es vibrante con una agradable mineralidad, típica del Chianti Classico.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista