Pollo Balsámico y Pasta
Pollo Balsámico y Pasta requiere alrededor 3 horas de principio a fin. Este plato principal tiene 532 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, hojas de albahaca, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 67%. Esta puntuación es buena. Pasta de Pollo Balsámico, Ensalada de Pasta con Pollo Balsámico, y Ensalada de Pasta con Pollo Balsámico son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Pica los dientes de ajo en un procesador de alimentos o licuadora.
Agregue 1/3 de las hojas de albahaca al procesador y pique hasta que estén finas.
Vierte 1/2 taza de aceite de oliva y continúa procesando hasta que la mezcla se vuelva de color amarillo claro con motas de albahaca.
Agrega el vinagre balsámico; procesa solo hasta que esté combinado.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de almacenamiento grande con cierre hermético junto con 1 cucharada de sal, 1 1/2 cucharaditas de pimienta y el contenido del procesador de alimentos. Exprima el aire de la bolsa y séllela. Deje marinar el pollo durante 2 horas, o hasta toda la noche, volteándolo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Dore el pollo en una sartén grande a fuego alto, de 4 a 5 minutos por lado.
Transfiera el pollo a una fuente para hornear grande y colóquelo en el horno hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Retire el pollo del horno, córtelo en tiras de 1/4 de pulgada y vuelva a la fuente para hornear para absorber los jugos de la cocción. Mantente caliente.
Mientras se hornea el pollo, hierva una olla grande de agua a fuego alto. Hierve la pasta hasta que esté bien cocida, pero firme al morder, unos 11 minutos.
Escurrir bien. Revuelve el pollo y los jugos de la fuente para hornear en la pasta caliente.
Corta en rodajas finas las hojas de albahaca restantes y colócalas en un tazón grande para servir junto con los tomates. Agrega 1/4 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de vinagre balsámico y sal y pimienta al gusto. Cubra la albahaca y los tomates con la pasta caliente, la salsa y el pollo; mezcle para combinar.