Pollo Bajo en Grasa con Pesto de Berros

Name: Pollo Bajo en Grasa con Pesto de Berros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 4 granos de pimienta negra enteros; 4 grande mitades de pechuga de pollo en el hueso, con piel; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulgur; 1 ( berenjenas) zanahoria, picada en trozos grandes; 1 costilla mediana costilla mediana de apio, picada en trozos grandes; 1 pepino, en rodajas finas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada en trozos grandes; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados en dados de 1/3 de pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas empacadas de berros con tallo y ramitas enteras para decorar

Necesita un plato principal sin lácteos? El pollo Bajo en grasa con Pesto de Berros podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 466 calorías, 45g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Vaya a la tienda y recoja cebolla, sal, mitades de pechuga de pollo en el hueso y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es genial. Tratar Bolas Energéticas de Canela Bajas en Grasa, Bagels Bajos en Carbohidratos-Masa de Cabeza Gorda de Harina de Coco, y Pesto de Berro para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande no reactiva, combine el apio, la zanahoria, la cebolla, los granos de pimienta, la hoja de laurel, el tomillo y 8 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a moderadamente bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Cebolla

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir las pechugas de pollo a la sartén con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca un plato directamente encima del pollo para mantenerlo sumergido. Reduzca el fuego a bajo y cueza muy suavemente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.

Con pinzas, transfiera el pollo a un plato y deje enfriar por completo. Reserve el caldo para otro uso. (El pollo se puede cocinar hasta 1 día antes. Envuelva y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Envolver

Equipo que necesitarás

Pinza

Retire del refrigerador aproximadamente 1/2 hora antes de servir.)

Hacer el pesto: En un procesador de alimentos, picar los berros, raspando el tazón si es necesario. Con el motor en marcha, agregue el jugo de limón, el aceite de oliva, el vinagre y 1 cucharada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Berros

Aceite De Oliva

Vinagre

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Transfiera a un tazón pequeño. Agregue 1/4 de cucharadita de sal y sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepara el tabulé: En una cacerola grande, pon a hervir 3 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1/2 cucharadita de sal y agregue el bulgur. Tapar, reducir el fuego a bajo y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Sal

Escurre el bulgur y enjuaga bien con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Agua

Escurrir de nuevo.

En un tazón grande, mezcle el bulgur con los tomates, el perejil, el jugo de limón y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Tomate

Perejil

Bulgur

Equipo que necesitarás

Tazón

Pelar el pollo con un cuchillo afilado y usar el esternón como guía, cortar la carne. Cortar el pollo en rodajas finas en diagonal. Extienda las rodajas de pepino en un semicírculo en 4 platos grandes. Coloca el tabulé con una cuchara en el centro. Abanique las rodajas de pollo por el otro lado y cubra con el pesto de berros.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Pepino